Crepes salados con guisantes

stherMG
stherMG @cook_5693658
España
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Ingredientes

  1. 6 pizcassal
  2. 3huevos
  3. 1y1/2 vasoharina
  4. 1chorrón leche
  5. 1cebolla
  6. 1/2 cucharadamantequilla
  7. ----Para el relleno:
  8. 1 lataguisantes
  9. 1packqueso camembert
  10. 1pack jamón york

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa añadimos los ingredientes a la batidora y batimos en este orden: huevos, leche, harina, sal y mantequilla (1/2 cucharada).

  2. 2

    En una sartén vamos echando masa y hacemos el tamaño al gusto.

  3. 3

    Para el relleno picamos la cebolla y freímos. Cuando esté pochada añadimos todos los ingredientes y mezclamos.

  4. 4

    Rellenamos los crepes y echamos si queremos salsa bechamel y queso por encima. Si hacemos este paso lo metemos al horno unos 10 min. Y listo!

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