Mermelada de morrones
Para conservar llenar frascos de vidrio limpios cuando todavía la mermelada esté caliente. Cerrar bien con la tapa del frasco y dar vuelta (haciendo la vertical). Una vez que la mermelada esté fría ya se puede volver a dar vuelta y guardar. Solo es necesario dejarlo en la heladera una vez abierto el frasco.
Mermelada de morrones
Para conservar llenar frascos de vidrio limpios cuando todavía la mermelada esté caliente. Cerrar bien con la tapa del frasco y dar vuelta (haciendo la vertical). Una vez que la mermelada esté fría ya se puede volver a dar vuelta y guardar. Solo es necesario dejarlo en la heladera una vez abierto el frasco.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar 3 morrones grandes y carnosos de semillitas y venas y cortarlo en cubitos chiquitos. Cubrir con agua y dejarlo 2 horas reposando.
- 2
Escurrir. Llevar a una cacerola con 1 taza de vinagre blanco, 1 taza de azúcar y 1 pizca de sal. Hervir hasta punto mermelada (hasta que el líquido este espesito).
- 3
Una vez lista en caliente llenalos los frascos y colocamos boca a bajo hasta que este bien fría.
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