Una receta que encontré en las redes muy fácil de hacer y quise probarla, la hice para una tarta de atún, pero es muy versátil y también se pueden hacer tapas de empanadas o pastelitos.

Esta receta que les comparto, la aprendí mientras estudiaba en Utu, es ideal para tartas, empanadas al horno, torta de fiambre, pascualina.

Vamos con éste desafío, no les voy a decir que la masa de hojaldre es la mas fácil y sencilla del mundo , la verdad necesita mucho de nuestro tiempo y atención, pero es bueno intentarlo porque queda muy rica, en éste caso es una receta intermedia , no la que hacía mi abuela que le llevaba dos días o como la super rápida que tengo publicada (queda muy bien , a pesar de hacerse en un sólo paso, les dejo el enlace por si no la vieron ), pero para palmeritas , pastelitos , empanadas , fosforitos , vol-au-vent ... es mejor ésta con los dobleces y descanso, si se deciden ya me contarán 😃#masadehojaldre#palmeritas#masacasera#masas

Inspirada en la receta de masa de hojaldre de mi Amiga @marion , preparé esta masa pero con harinas sin gluten y quedó súper crocante

El postre clásico por excelencia, en la versión sin huevo.https://www.youtube.com/watch?v=sxAvy8zqrUghttp://www.cocinaconrosana.es/2015/06/natillas-caseras-sin-huevo.html

Esta tarta es muy sencilla de hacer, también hago variaciones, se le puede poner otra lamina de hojaldre encima y adornarla con crocanti y azucar o piñones... antes de meter la lamina en el horno.

Pechugas de pollo fileteadas con ajo y pimienta, coñac y nata.

Quiero enseñaros mi receta de las tortitas con nata que hago a mi manera. Espero que os gusten

Hoy vacaciones y quería comer pollo rebozado, pero no tengo mayonesa para la otra salsa pues con un par de cosillas lo de casa improvise una salsa. Espero que os guste.

Este bizcocho no es una receta convencional. Es un compendio de muchas recetas que he ido mezclando y cambiando por mi cuenta, hasta conseguir el resultado que buscaba. Es muy jugoso y está muy bueno. A quien no le guste, soy totalmente responsable de ello.

La receta en este vídeo: https://youtu.be/h0KTXrvT2L0Hola amigos!!Tenéis que probar esta deliciosa receta de nocilla sin lactosa, 100 % vegana. Esta buenísima!! Y además puedes ponerle edulcorante en lugar de azúcar para hacerla todavía más saludable ;-)

#recetasdulces El recurso de entretener a los más peques en la cocina me encanta!! Sobre todo si tenemos en cuenta que a la que tengo en casa, no le gusta sentarse a la mesa... si la hago partícipe de las recetas, se anima a probar, así que procuro intercalar recetas dulces con otras saladas, para que vea, que no todo lo dulce hace falta comprarlo, que sabe mejor cuando lo haces tu... y que la mayoría de las veces, las recetas saladas que haces tu, te saben mejor porque las haces a tu gusto. Y así poco a poco... voy engañandola! Esta vez no teníamos maicena, pero otras veces también nos ha pasado, y las natillas saben igual de buenas. La única diferencia es que no quedan tan espesas, lo cual a nosotras nos encanta!!! Espero que os guste!! #recetasdulces

Me encanta este postre!!. Une la frescura y untuosidad de la nata, con el crujiente de las nueces ....

Porque comprar nata de cocina si hacerla en casa es tan sencillo?????

Así que os dejo un postre que no necesita horno, es rápido y está muy bueno, no es el típico flan, que queda tan ligero, este tiene una textura mas densa, a mi me gusta más.

Tenía ganas de un bizcocho para llevarme un cacho al trabajo para el café y este quedo rico rico.

Es la versión exprés de los conos de crema. Un postre rápido y fácil .

• Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/xk-E6FvanDU El Forner de Alella prepara un postre tradicional y muy conocido elaborado con Masa de Hojaldre, relleno de Nata y glaseado por encima. La hemos hecho como pastelitos individuales ya que al ser un Hojaldre con varias capas se puede romper fácilmente al cortarla en el momento de servir. Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás y si quieres imprimir la receta, visita nuestro blog www.elfornerdealella.com

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/uW-tEnt-l08 ¿ Necesitas Nata para Montar al 35% de materia grasa y no tienes en casa? El Forner de Alella a partir de Mantequilla y Leche prepara una base para hacer Nata para montar pasteles y rellenos que seguro te gustará. Si os gusta nuestro vídeo de Cómo hacer Nata en casa para Montar no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com

¿Muy muy fan de la nata montada? Con las varillas, en 5 minutos tienes nata montada a la textura que quieras, rica y perfecta para cualquier postre. Una deliciosa y fácil receta de nata montada con un toque de vainilla, perfecta para acompañar postres.

https://www.youtube.com/watch?v=EyBzbnicbKghttp://www.cocinaconrosana.es/2015/07/profiteroles-de-nata.html

Vamos a preparar #natillas caseras un #postre sencillo, económico y súper delicioso. No se tardan más que unos pocos minutos.La elaboración es muy básica y se puede adaptar al gusto de cada uno. Las natillas son un postre tan sencillo de hacer y que gustan tanto, que no nos podemos tener excusa para no hacerlas. #dulceDescubre en este vídeo el modo más sencillo: https://youtu.be/1hh8rxz2kqc#mykaramelli

La masa para las tortitas deliciosas con nata y caramelo, todos los ingredientes en el minipimer siempre sale.

Natillas sin Lactosa. El Forner de Alella ha recibido una caja sorpresa de Degustabox en la cual hay una variedad de productos de marcas muy conocidas. Entre ellos, este mes había una botella de leche sin lactosa y con esta leche elabora unas deliciosas Natillas de Huevo. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web #Vídeo: Natillas sin lactosa

Las natillas son un postre lácteo muy extendido en la gastronomía española. Se trata de una crema elaborada con leche, yemas de huevo, azúcar y aromas como la vainilla o el limón.Su nacimiento lo situamos en los conventos a lo largo de Europa y es que debido a su sencilla elaboración, su reducido coste económico y su riqueza alimentaria basada en grasas animales y proteínas al contener huevos y leche. Por todo esto, constituirá un plato idóneo para los conventos, donde siempre ha existido cierta potenciación en el desarrollo de la cocina dulce a la par de cierta cultura de austeridad que potenciaba la sobriedad en el yantar, lo que derivaba en el máximo aprovechamiento posible de los alimentos y sus recetas en pos de platos sencillos pero nutritivamente completos.

Esta copa de natillas está deliciosa y sencilla de hacer. Un postre ideal con una bonita decoración, para después de una gran comida. Aunque entran muy bien a cualquier hora del día 😋

Os comparto una receta de setas con cebolla, ajo y pollo, vino blanco y nata. Espero que os guste.