Receta añeja de mi abuela paterna, Mi mamá siempre la hacía y desde hace 5 años también la adopté yo para mi familia. Muy muy fácil, rápida y sabrosa.

Reconozco que no me quedó como realmente me hubiera gustado un tipo cabello de ángel por ejemplo , es que hice una prueba con poca cantidad recordando como lo hacía mi abuela principalmente para sus platos navideños (en canpés, para decorar el pionono dulce y el salado, para cubrir los huevos o tomates rellenos ), ya lo haré para esos platos y cambiaré la foto , pero está demostrado que de esta forma sale, y con paciencia . Es una técnica antiquísima hasta hay lugares donde lo hacen a nivel industrial para supermercados (yo no sabía, creí que era algo casero). Existe el utensillo especial para hacérlos (dejo foto) en mi caso fue con una simple manga pastelera descartable .#delantaldorado23 #huevo #huevoshilados#recetastradicionales #cocinainternacional

Ideal para una cena o entrante. Esta vez hice de 3 huevos por lo tanto pongo las cantidades para esos huevos. #huevos #cena #liviano

No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos

#CocinandoconchorizoPlato de toda la vida.

Llega el frío y para los que vivimos como yo en zonas de montaña voy a compartir este almuerzo que entra muy bien cuando hemos hecho ejercicio o trabajado físicamente antes de comer.

Hoy no tenía ganas de mucha historia, abrí la nevera y se me encendió la bombilla, rico, fácil y económico

Como todo lo que veo lo tengo que comprar, el otro día vi unas sartencitas muy pequeñitas, que me hicieron gracia que son las que utilizo para presentar dos huevos fritos con chorizo, morcilla y tocino, viva el colesterol.

Huevos al plato con chorizo, un plato rápido y fácil de preparar.

📌 #Cocinandoconchorizo

Vamos con el plato más sencillo que hay, básicamente unos huevos fritos con papas y chorizo. Para mi un auténtico manjar de dioses.

Los huevos revueltos, se pueden combinar con muchos ingredientes. En esta ocasión los he revuelto con lentejas y chorizo picante... han quedado "de muerte"El chorizo puede ser picante o normal. Si se pone más cantidad de lentejas puede ser plato único con una ensalada ya que lleva mucha proteína.

#CuchillosArcos

Los huevos flor o poché están muy de moda ya que son una alternativa más sana al huevo frito, y muy llamativa estéticamente.

Un clásico de mi infancia en Galicia 🤗. Huevos, patatas y picadillo de chorizo!!Hoy homenaje a Galicia, a lo sencillo, a lo delicioso, a un buen producto, a los pequeños momentos, a los recuerdos bonitos 😊#delantaldorado #morriña #GaliciacalidadeSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en @cocinaconbarbara

Video Receta : https://youtu.be/8Adx0htSDdA

Manjar de pobres y ricos

Rebuscando maneras para consumir unas zanahorias, las cuales empezaban a parecer de goma, que andaban perdidas por la nevera, encontré en “Cookpad” la receta de “Cuqui” donde nos muestra como realizar sus “Huevos rotos con patatas, chips de zanahoria y chorizo de Ronda”, la cual, como es habitual en mí, la he adulterado.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/124073-huevos-rotos-con-patatas-chips-de-zanahoria-y-chorizo-de-ronda#ABC

Otra forma de tomar huevos hechos con patatas, chorizo, jamón, guisantes, entre otros ingredientes. Aunque tradicionalmente este tipo de platos se consideran primeros platos, si te decides a hacerlo es un plato tan completo que puede servirlo como un segundo.Otra cosa práctica. En realidad la preparación del plato apenas te va a llevar un cuarto de hora, aunque necesitarás para la cocción una hora y media.

Unos riquisimos huevos, en cazuela de barro, con chorizo y tocino, salsita de tomate y queso Havartti, acompañado de unos picatostes de pan fritos. DELICIOSOS.

Receta de mi mamá

Cuando no sabes que poner para comer y abres la nevera en busca de inspiración

Comida para después de la playa, rápido, y uno de los placeres más exquisitos 😋😋😋😋