Paso a paso
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En una olla con agua hirviendo y sal dejar cocinar los fideos en este caso tenia spaghetti en casa pero pueden ser cualquier fideos que prefieran
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Mientras se hacen los fideos en una olla más chica poner una pizca de aceite y las cebollas de verdeo y los cebollines previamente cortados. Cuando noten que están cocinados o a los 5 minutos aprox de fuego lento agregar la crema de leche y 1/4 de leche entera (es la que tenia en casa, también puede ser descremada)
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Agregar sal y pimienta a gusto. Revolver y agregar maicena o harina (yo prefiero maicena) Una cucharada aprox o puede ser más dependiendo que tan espesa nos guste la salsa. Una vez hecho esto revolver constantemente
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Cuando notemos que esta con la espesura que nos gusta. Probar si esta bien de sal y agregar el jamón (o paleta) cortado en trocitos
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La presentación depende de como nos guste las pastas a cada uno. Se puede mezclar todo en una fuente con. Los fideos o agregar la salsa a medida que vayamos sirviendo los platos. Súper simple
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