Udang Crispy Mayonnaise

Nila Alfani
Nila Alfani @cook_2010520

Klo ke restoran seafood pasti sukanya pesan ini. Sekarang sy lbh suka bikin sndiri.. lebih murah dan makannya lebih puas.

Udang Crispy Mayonnaise

Cooksnap dari godeliva lyin untuk resep Udang Crispy Mayonnaise
Cooksnap dari Ferara untuk resep Udang Crispy Mayonnaise
Cooksnap dari disya untuk resep Udang Crispy Mayonnaise
Nila Alfani
Nila Alfani @cook_2010520

Klo ke restoran seafood pasti sukanya pesan ini. Sekarang sy lbh suka bikin sndiri.. lebih murah dan makannya lebih puas.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 300 gramUdang segar
  2. 3 sdmTepung Terigu
  3. 1 sdmTepung Maizena
  4. 1 butirTelur ayam
  5. 2 siungBawang putih
  6. 1/2 sdtMerica Bubuk
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 1/2 sdtKaldu ayam bubuk
  9. 300 mlMinyak goreng
  10. 1 sdmWijen
  11. Saus Mayonnaise
  12. 3 sdmMayonnaise
  13. 1 sdmAir jeruk lemon
  14. 1 sdmSusu kental manis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang, kupas kulitnya sisakan buntutnya. Belah punggung atas udang tp jgn smp terpotong. Haluskan bawang putih balurkan ke seluruh udang bersama merica bubuk dan garam. Simpan dlm lemari es selama 15 menit.

  2. 2

    Siapkan wadah kecil, campur tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk, aduk2 hingga rata. ambil wadah lainnya , kocok telur. Celupkan satu persatu udang ke dlm telur kocok lalu balurkan ke dlm tepung, lakukan sampai udang slsi.

  3. 3

    siapkan wajan anti lengket, sangrai wijen +- 5 menit lalu sisihkan. Tuang minyak goreng ke dalam wajan, tunggu minyak panas, goreng udang dengan api sedang, angkat stlh kuning kecoklatan. Udang Saos Mayonnaise siap disajikan! jgn lupa taburi wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari godeliva lyin untuk resep Udang Crispy Mayonnaise
Cooksnap dari Ferara untuk resep Udang Crispy Mayonnaise
Cooksnap dari disya untuk resep Udang Crispy Mayonnaise

Cooksnap (3)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nila Alfani
Nila Alfani @cook_2010520
pada
Buat sy Dapur adlh ruangan fav ke-2 stlah kamar tidur. Tempat sy berekspresi meluangkan semua ide2 memasak saya. Tak jarang sy memasak dgn resep mengarang!. alhasil YUMMY... :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kue dongkal/awug awug
  2. Tahu Goreng
  3. Tahu Egg Roll ala HokBen
  4. Nagasari pisang raja / kue pisang
  5. Bakwan Jagung Bumbu Ebi
  1. Ayam Kodok Istimewa
  2. Oatmeal Chocochip Cookies
  3. asamanisantang
  4. Lumpia udang wortel