Ayam Goreng Presto

Ummu Karim
Ummu Karim @cook_6451420
Purbalingga

Fav ayaaam enaak empuk dan nagih 😵

Ayam Goreng Presto

13 orang berencana membuat resep ini

Fav ayaaam enaak empuk dan nagih 😵

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ayam yg sdh dipotong2
  2. 3kunyit uk. sejari tengah
  3. 4jahe uk. sejari tengah
  4. 8bawang putih
  5. secukupnyagaram
  6. 1/2 sdmketumbar
  7. secukupnyakaldu bubuk
  8. secukupnyalaos parut
  9. 7daun salam segar
  10. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bawang, jahe, dan kunyit lalu blender dengan merica dan 1/2 gelas air (sy ngabisin jahe n kunyit lama yg udh nyusut2 😂)

  2. 2

    Cuci ayam sampai bersih lalu masukkan ke wajan dan tambah air 1 gelas

  3. 3

    Setelah lumayan lembut, matikan blender dan tuang di ayam

  4. 4

    Aduk2, lalu tambah daun salam, garam (saya 4st), kaldu, dan laos parut, aduk lagi. Saya selipin garpu biar lebih empuk (hahaa)

  5. 5

    Tambah air secukupnya, kalo sy sampe spt yg di gambar. Tes rasa.

  6. 6

    Masak kurleb 20mnt agar bumbu meresap rata ke smw daging

  7. 7

    Matikan kompor, dan pindah ayam ke presto dengan kuahnya tanpa daun salam.

  8. 8

    Presto selama -+ 1 jam (ayam yg sy pake lumayan tua jd lama, klo jengger biasanya ckup 15-30mnt)

  9. 9

    Matikan kompor, biarkan kurleb 1 jam. Intinya sampe bisa dibuka prestonya n g panas

  10. 10

    Masak ayam dengan api sedang (gambarnya gelap soalnya dimasak malem hhe)

  11. 11
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Karim
Ummu Karim @cook_6451420
pada
Purbalingga
recook - er ✌belum ada keinginan nulis resep 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa