Mustáros karaj
A mustáros karaj egy igen ízletes fogás azok számára akik nem idegenkednek a kissé szárazabb húsoktól. A mustár, és a tej nagyon jó ízt ad a húsnak! Kínálhatunk mellé valamilyen mártást, vagy akár egy főzelék feltétjeként is elkészíthető ez a mustáros karaj recept.
Mustáros karaj
A mustáros karaj egy igen ízletes fogás azok számára akik nem idegenkednek a kissé szárazabb húsoktól. A mustár, és a tej nagyon jó ízt ad a húsnak! Kínálhatunk mellé valamilyen mártást, vagy akár egy főzelék feltétjeként is elkészíthető ez a mustáros karaj recept.
Elkészítés
- 1
A karaj szeleteket ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fokhagymaporral.
- 2
Mindkét oldalukat megkenjük mustárral, majd egy edénybe helyezzük.
- 3
Ráöntjük a tejet, lefedjük, és minimum 2 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
- 4
Amikor a hús kellőképpen bepácolódott, egy serpenyőben olajat hevítünk. Magas hőfokon hirtelen megsütjük a húsok mindkét oldalát. Amikor kissé megpirultak, lefedjük egy fedővel, és közepes lángon, saját szaftjában készre sütjük. Akkor jó, amikor a nedvesség eltávozott az edényből, és a hússzeletek szépen megpirultak.
- 5
És már tálalhatjuk is az elkészült mustáros karajt! :)
Hasonló receptek
-
Mustáros, natúr karaj Mustáros, natúr karaj
Nem volt már időm a panírozáshoz, 😉így készült a mustáros karaj.
-
Mustáros rántott karaj Mustáros rántott karaj
A legegyszerűbb és a leggyorsabb húsétel.A mustár a rostokat felpuhítja és omlós, puha, hólyagos lesz a rántott szelet. -
Magyaros rakott karaj Magyaros rakott karaj
Igazi magyaros! Szalonna, burgonya, hagyma, karaj, tejföl, sajt, őrölt pirospaprika...és kész is a Magyaros rakott karaj. Nekünk bevált a recept. Próbáljátok ki bátran. A tejföl-mustár egyveleg olyan tartáros ízt ad neki.
-
Mustáros borsos karaj, tempura bundában Mustáros borsos karaj, tempura bundában
Most a tempura bundába karajt forgattam. Amit előtte mustáros borsos pácba forgattam. Gyorsan kész, finom húsos fogás készíthető belőle.#glutenmentesizlik2
-
Mézes-mustáros csirkemell Mézes-mustáros csirkemell
A mézes-mustáros csirkének az egyszerűségében rejlik a nagyszerűsége. Pikáns, ízletes csirkefalatok, melyek egy családi ebéd vagy vacsora kitűnő főszereplői lehetnek. Érdemes megkóstolni! :) Zseniális recept! ;)
-
Mustáros, fokhagymás sült tarja Mustáros, fokhagymás sült tarja
Ezt az ételt azért szeretem, mert a mustár, és a fokhagyma nagyon finom ízt ad a húsnak. Puha, omlós a hús, és sütés közben fantasztikus illat járja át a konyhámat. Nyáron, a grillen is megállja a helyét 😋😉
-
Tejfölös, mustáros, sajtos sült csirkemell! Tejfölös, mustáros, sajtos sült csirkemell!
Szaftos és puha. A citrom kellemes savanykás ízt ad a sütőben sült húsnak.
-
-
Pikáns tarkabab főzelék mustáros karajjal Pikáns tarkabab főzelék mustáros karajjal
Egy igazi klasszikus,tartalmas babfőzelék, pikáns mustáros karajszeletekkel.Nagyszerűségét csak egyszerűsége múlja felül.Tipp: Ha a babot kuktában főzzük az áztatást kihagyhatjuk, vagy jóval kevesebb idő szükséges a puhulásáig.#babfőzelek #magyarosetelek #kotenykihivas2024 #mustar #karaj
-
Natúr szelet pirított hagymakarikákkal Natúr szelet pirított hagymakarikákkal
aranykoteny23 Rövid karaj lisztben forgatott hagymakarikákkal
-
Töltött pecsenye Töltött pecsenye
A töltött pecsenye a családi ünnepek kedvenc fogása. Főfogásként krumplipürét kínálhatunk hozzá, hidegtálak főszereplőjeként pedig salátákkal tálalhatjuk.
kerezsicsilla -
Mustáros karaj sütőben Mustáros karaj sütőben
Legelső próbálkozásom a mustáros hússal, de nekem elnyerte a tetszésem. Nagyon finom lett. 😍😍
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)