Klasszikus kaszinótojás
Klasszikus besameles kaszinótojás recept. Nagyon finom! ;) Csak szakmai részlet, hogy bár a köznyelv besamelnek hívja, a kaszinótojáshoz valójában panád-ot készítünk. Ami szinte teljesen megegyezik a besamel-el, csak sokkal sűrűbb.
Klasszikus kaszinótojás
-
Varga Gábor (ApróSéf)“🐰” -
beacska14“Top recept” -
Vargáné Kőrösi Viktória 🎨“A habzsák kilyukadt, de kit érdekel, ha a tojás finom?😂😋” -
agnesmaczek“3 tojásból készült mert csak én szeretem a családból ,nagyon finom köszönöm 🤗” -
Renata“Egy pàrszor elakadt a krèmnyomó a tojásdarabok miatt 🙈😃, de szuper lett így is!! 🥰 Köszi a receptet!! 😋” -
Nora Santha“Köszönöm! Nagyon finom!🐰🌷🐰🌷🐰”
Klasszikus besameles kaszinótojás recept. Nagyon finom! ;) Csak szakmai részlet, hogy bár a köznyelv besamelnek hívja, a kaszinótojáshoz valójában panád-ot készítünk. Ami szinte teljesen megegyezik a besamel-el, csak sokkal sűrűbb.
Elkészítés
- 1
A tojásokat keményre főzzük.
- 2
A tojások héját eltávolítjuk, majd félbevágjuk őket.
- 3
A sárgáját kiszedjük egy tálba.
- 4
Elkészítjük a besamelt (panádot). Ehhez kis hőn megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a lisztet. Csomómentesre keverjük, míg felhabzik. Ekkor hozzáöntjük a tejet, és besűrítjük vele.
- 5
A tojássárgához keverjük a besamelt, a majonézt, mustárt, és a fűszereket.
- 6
A kész krémet a tojásokba visszatöltjük.
- 7
Kész is a klasszikus kaszinótojás! Friss petrezselyemmel, és kaliforniai paprikával díszíthetjük.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Kaszinótojás Kaszinótojás
A kaszinótojás egy klasszikus, gyors vendégváró recept. Különösen finom, ha kiegészítjük majonézes salátával és friss pirítóssal. ;)
-
Klasszikus kakaós csiga Klasszikus kakaós csiga
Aki nem szereti, lehet fahéjjal is készíteni a kakaó helyett. Omlós és puha, másnap is nagyon finom. Tovább még nem sikerült tesztelni. :)
-
Vajas pogácsa Vajas pogácsa
Másnap is isteni finom, puha a vajas pogácsa recept. A pogi szaggatása után összegyúrt tésztából készítem a lekváros papucsot, ami a gyerekek kedvence. Kiváló pogácsa recept! Próbáld ki te is! ;)
-
Cipóban sült sonka Cipóban sült sonka
Ez a cipóban sült sonka recept egy húsvétkor szinte kihagyhatatlan darab. Nagyon finom, de egy dologra nagyon kell figyelni, ha kész főtt sonkát használunk szikkasztani kell, mert amiben sok a folyadék az feláztatja a kenyeret. Szóval csak olyan sonka jó hozzá, ami szárazabb. Ha magunk főznénk a sonkát előtte, akkor is kell picit szikkasztani mielőtt kenyérbe sütnénk. Ebben a kenyérben egy 1,2 kg-os kötözött sonka sült, de ha picit kisebb vagy nagyobb kb. 1,5 kg- ig. jó a recept. -
Rétegelt almatorta Rétegelt almatorta
Gyakorlatilag egy csupa alma tortáról van szó, ahol az almaszeleteket rétegezzük, majd nyakon öntjük egy sűrűbb piskótatésztával, ami szépen beszivárog a rétegek közé és megsül. -
Főtt fánk recept (Egérke, Ördögpirula) Főtt fánk recept (Egérke, Ördögpirula)
Gyerekkorom kedvenc farsangi finomsága, bár nem egyszerű elkészíteni. Legalábbis melós.
reggii -
Rizses lepény Rizses lepény
Régi családi recept, a szilágyságban még ma is gyakran készítenek ilyet. Még a nagyanyámtól tanultam, s azóta szinte minden második hétvégén csinálok ilyet. Egyszerű, finom, sokáig eláll. Tudom ajánlani mindenkinek.
-
Kaszinótojás Kaszinótojás
A kaszinótojás az étel, ami nélkül nem létezhet egyetlen egy hidegtál sem.
-
Sütőben sült fánk Sütőben sült fánk
Ez a fánk azoknak is jó, akik nem szeretik, hogy a fánkjuk olajos a sütés miatt. Nagyon könnyed, légies a tésztája, egyszerű elkészíteni és nagyon finom ajánlom mindenkinek. -
Szivárvány torta Szivárvány torta
Ez már nagyon sokadik szivárvány torta, amit készítek. Igazából kinek mi jön be, mekkorát akar, alapon készítse el, lehet csak 4, de akár 6 lapból is elkészíteni. Ez a torta 26 cm-es formában készült. A receptben a piskóta mennyisége 1 lapra értendő. Azaz ha ugyan ilyen 5 laposat készítesz, akkor öttel szorozd meg a piskóta receptet. -
Sós stangli Sós stangli
Ez a kiváló sós stangli recept akár köménymaggal a tetején is készíthető. Igazi klasszikus recetp. Reggelire, tízóraira a legjobb választás! -
Kakaós szelet Kakaós szelet
Én Győrben élek, előtte Somogy-megyében éltem. Nekem nagyon hiányoznak a "hazai" sütik, mert itt teljesen mások a sütemények. Az én receptem egy olyan finomság, amit itt nem nagyon ismernek, de Győrben annál inkább! Nagyon finom, és szerintem könnyen elkészíthető. Remélem sokan kipróbáljátok!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (11)
Köszönöm szépen a receptet és ötleteket is néked..
Áldott kellemes hétvégét kívánok és csodás húsvéti szent ünnepet néked és családodnak és természetesen MINDENKINEK..🌹