Tamales Canarios ChrisEvert

Chris Evert Quiroz Flores
Chris Evert Quiroz Flores @ChrissEvertt
Querétaro, México

Deliciosos tamales de mantequilla con pasitas. También puedes ponerle coco, piña, nuez, etc...

Tamales Canarios ChrisEvert

Deliciosos tamales de mantequilla con pasitas. También puedes ponerle coco, piña, nuez, etc...

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Ingredientes

25-30 tamales
  1. 1 kgmantequilla sin sal a temperatura ambiente
  2. 1 kgharina de arroz
  3. 400 grsazúcar glass
  4. 90 mlesencia de vainilla
  5. 6 piezashuevo
  6. 1 lataleche evaporada
  7. 2 cdasRoyal
  8. 200 grspasitas
  9. c/nhojas para tamal

Paso a paso

  1. 1

    Calentar un poco tu mantequilla para que quede líquida, (si estuvo a temperatura ambiente y se deshace fácil no es necesario)

  2. 2

    Acremar la mantequilla con el azúcar glass, una vez bien integrada añadir los huevos, vainilla y la leche evaporada sin dejar de batir.

  3. 3

    Tamizar la harina y el Royal y revolver de forma envolvente con la mezcla de mantequilla.

  4. 4

    Si gustas revolver también las pasitas o ir poniendo en cada tamal al gusto.

  5. 5

    En una hoja remojada poner una cucharada grande de tu mezcla, envolver y doblar.

  6. 6

    Poner a cocer en la vaporera por aprox 50 minutos.

  7. 7

    Si gustas puedes acompañarlos con un chorrito de lechera

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Chris Evert Quiroz Flores
Querétaro, México
Me encanta cocinar para mi familia... andare por aqui publicando, creando y recreando recetas. Espero que les gusten mis recetas y que a mi me encanten las suyas.Recuerden algo muy importante, la cocina es un area en el que el limite es tu imaginacion, tomando como base una receta la puedes modificar a tu gusto y necesidad.Pues listo!! vamos a cocinar :)
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Comentarios

Mary Jo
Mary Jo @cook_9504595
Tiene buena pinta, gracias por compartir. Feliz fin de semana.

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