Tostadas francesas o torrejas con pan baguette/flauta
Vicky @trinity7310
Es perfecta para aprovechar el pan seco o duro y no desperdiciarlo y como no lleva casi nada de tiempo es ideal tanto para el desayuno o como merienda. Y en realidad lo podes hacer con cualquier tipo de pan pero mi preferido es con baguette. Así es como a mi más me gusta hacerla:
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortar las roajas de pan. Batir el huevo y la leche y agregar sal o azúcar dependiendo si deseas hacerlas dulces o saladas.
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A mi me gusta calentar un poco la sartén para derretir un poco de manteca, apago el fuego y prosigo a mojar las rodajas de ambos lados unos segundos, de esta forma las coloco en la sartén al mismo tiempo y se cocinan por igual. Cocinar aproximadamente 3 o 4 minutos de cada lado, fuego al mínimo y con tapa mejor. Cuanto más tiempo más tostado quedará. En el momento que las doy vuelta aprovecho y espolvoreo con azúcar, se derrite y quedan bien dulces.
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Acompañar con lo que más le guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky le encantará ver cómo quedó.
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