Lomo relleno (4 unidades)

Javier Elena Alvarez
Javier Elena Alvarez @cook_4909353

Receta original de mi abuela ;3

Lomo relleno (4 unidades)

Receta original de mi abuela ;3

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Ingredientes

4 unidades
  1. aceite
  2. 8 cachoslomo
  3. queso
  4. jamón york
  5. nata
  6. vino blanco
  7. avecrem
  8. harina
  9. Ajo

Paso a paso

  1. 1

    Abrir los cachos de lomo finos y metes el queso y el jamón en ellos.

  2. 2

    Empanar los con harina.

  3. 3

    Freír hasta que la harina dore.

  4. 4

    Sacarlos y quitar como la mitad del aceite.

  5. 5

    En ese aceite que te queda echas un poco de harina, avecrem y vino blanco y un poco de agua.

  6. 6

    Lo pones a cocer un poco.

  7. 7

    Echas la nata y lo dejas cocer del todo.

  8. 8

    Listo para comer! 😊😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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