Lapis Beras Simple

31 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 sdmtepung beras (agak munjung)
  2. 2 sdmtapioka (agak munjung)
  3. 3 gelassantan
  4. 4-5 sdmgula pasir/sesuai selera
  5. secukupnyapewarna makanan/pasta
  6. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cmpur tepung beras, tapioka & garam

  2. 2

    Masak santan & gula sampai gula larut. G usah sampe mendidih.

  3. 3

    Tuang diadonan tepung. Aduk rata. Bagi bbrp bagian, beri pewarna/pasta makanan. Sy bgi 2, hijau pasta pandan dan wrn pink

  4. 4

    Panaskan kukusan. Siapkn loyang, oleh tipis minyak, sy pk loyang puding g px loyang kotak

  5. 5

    Tuang 100 ml adonan hijau / 1 sendok sayur besar dlm cetakan. Kukus 5 menit. Tuang lagi 100 ml adonan pink. Kukus lagi 5 menit.

  6. 6

    Ulangi langkah diatas sampai adonan habis. Terakhir kukus 15 -20 menit. Angkat. Dinginkn.

  7. 7

    Nb: potong kue dg pisau yg dibungkus plastik. Tutup kukusan bungkus dg serbet. Jika santan sdh terlanjur panas, sisihkn sbntr hingga hangat baru dicampur dg tepung.

  8. 8

    Kue lapis siap dinikmati..

  9. 9

    Simple.. Gurih santan.. Bbrp kli bikin lapis, kelembekan.. G jelas layerx..

  10. 10

    Kali ini sdh cocok dg teksturx.. Cm wrnax aja yg kurang strong.. Kl suka manis, bisa ditambah gulax.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Airin (Ummu Aina)
Airin (Ummu Aina) @cook_4828911
pada
Manokwari
Full time mother of 3 kids, hobby baking, suka yg manis2, tp mulai suka bljr bikin kue2 tradisional n masakan tradisional yg gurih,, thanks cookpad, bikin jdi makin rajin belajar memasak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa