Entraña al limón y menta

Name: Entraña al limón y menta
Yield: 3 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 600 g entraña; 10 hojitas menta; 2 limones; 1 cucharada aceite de oliva; sal pimentar a gusto; 2 hojas albahaca y Romero

Sofía_Benítez @cook_6679510

Entraña al limón y menta

Sofía_Benítez @cook_6679510

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Ingredientes

media hora

3 porciones

600 gentraña
10 hojitasmenta
2limones
1 cucharadaaceite de oliva
sal pimentar a gusto
2 hojasalbahaca y Romero

Guardada

Paso a paso

media hora

1

Calentar la olla a fuego medio y agregar el aceite de oliva,cuando la olla ya esté caliente agregar la entraña
2

Agregar a la entraña el Romero el albahaca y la sal, exprimir jugó de limón y agregar a la entraña con la menta
3

Cuando se cocine servir en un plato con rodajas de limón y un poco de jugo de limón, pueden agregarle verduras heridas