Bizcocho de yogurt y piña
Este bizcocho está hecho en olla AMC sin horno.
Para la medida de los ingredientes utiliza el vasito del yogourt y veras que te sale exacto. Se puede sustituir la piña por manzana.
Bizcocho de yogurt y piña
Este bizcocho está hecho en olla AMC sin horno.
Para la medida de los ingredientes utiliza el vasito del yogourt y veras que te sale exacto. Se puede sustituir la piña por manzana.
Paso a paso
- 1
En la olla AMC pondremos 4 cucharadas de azúcar y dejar caramelizar.
- 2
Repartir el caramelo por todo el interior de la olla y colocaremos las rodajas de piña y una cereza en el agujero de la piña.
- 3
En el vaso de la mini pimer ponemos todos los ingredientes y batimos bien.
- 4
Verter encima de la piña tapar la olla y poner el fuego al mínimo durante 1 hora. Sin destapar.
- 5
Cuando esté dejaremos tapada la olla unos 6 m. antes de desmoldar.
- 6
En la misma olla con los resto del caramelo añadiremos un vasito de coñac (también si quieres chorrito del almíbar de piña) dejaremos hervir y repartiremos por encima del bizcocho con una cuchara.
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