Bombas de papa

Marcio Bass
Marcio Bass @cook_6447649
Córdoba Capital

Cocino para compartir con el amor de mi vida este arte llamado Cocinar

Bombas de papa

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Ingredientes

60 minutos
14 bombitas
  1. 3papas medianas
  2. 200 grsqueso cremoso
  3. 1huevo
  4. pan rallado
  5. manteca,leche
  6. sal pimienta nuez moscada
  7. aceite de oliva

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Mise en place:hervir la papa, preparar batido de huevo y el pan rallado a mano, cortar trocitos de queso/ Acompañar con lo que guste, yo elegí un salteadito de cebolla tomate cherry arverjas con aceite de oliva jengibre y salpimemtado

  2. 2

    Hacer bollitos de papa poniendo en la palma de la mano un poco de puré de las papas el queso y cerrar con otro tanto del puré.

  3. 3

    Humedecer con el huevo batido salpimentado y luego rebozar con pan rallado

  4. 4

    Una vez preparados feitar o mandar al horno. Yo opté por esta segunda opción.

  5. 5

    Yo voy a acompañar con el salteado que nombro en la mise en place. Espero les salga rico y compartan fotos de esta receta que ¿quien no probó alguna vez?

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marcio Bass
Marcio Bass @cook_6447649
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Cocino como hobbi y por que amo sentir esa felicidad de poder crear y dar amor a traves de una preparación
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