Bombas de papa

Cocino para compartir con el amor de mi vida este arte llamado Cocinar
Bombas de papa
Cocino para compartir con el amor de mi vida este arte llamado Cocinar
Paso a paso
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Mise en place:hervir la papa, preparar batido de huevo y el pan rallado a mano, cortar trocitos de queso/ Acompañar con lo que guste, yo elegí un salteadito de cebolla tomate cherry arverjas con aceite de oliva jengibre y salpimemtado
- 2
Hacer bollitos de papa poniendo en la palma de la mano un poco de puré de las papas el queso y cerrar con otro tanto del puré.
- 3
Humedecer con el huevo batido salpimentado y luego rebozar con pan rallado
- 4
Una vez preparados feitar o mandar al horno. Yo opté por esta segunda opción.
- 5
Yo voy a acompañar con el salteado que nombro en la mise en place. Espero les salga rico y compartan fotos de esta receta que ¿quien no probó alguna vez?
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