Tostón playero venezolano- patacón

Name: Tostón playero venezolano- patacón
Yield: 1 Persona
Cuisine: chilenas
Ingredients: Plátano verde; 1/4 Repollo; 1 Zanahoria pequeña; Al gusto Salsa; Mayonesa; Queso blanco (Opcional)

@winder.food @cook_5998253

Santiago, Chile

Patacones o tostón playero acompañado de ensalada rallada. Sirve como acompañante del pescado frito, entrada o aperitivo.

Tostón playero venezolano- patacón

@winder.food @cook_5998253

Santiago, Chile

Patacones o tostón playero acompañado de ensalada rallada. Sirve como acompañante del pescado frito, entrada o aperitivo.

Guardada

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Ingredientes

1 Persona

Plátano verde
1/4Repollo
1Zanahoria pequeña
Al gustoSalsa
Mayonesa
Queso blanco (Opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Pelar el plátano verde y cortar en 2 o 3 partes dependiendo del tamaño que lo prefiera.
2

Freír un poco hasta dorar y sacar del sartén.
3

Aplastarlos con la ayuda de un plato, luego volver a freír hasta tostar.
4

Rallar la zanahoria y el repollo, luego mezclarlo con un poco de aceite y sal.
5

Para servir el patacón debe colocar la base el plátano tostado y añadir la ensalada rallada, salsa, mayonesa y el queso blanco opcional.
6

Listo para servir. Buen provecho!!