Brownies ala2 1 telur

Masayu Novita
Masayu Novita @cook_2531570

Udah coba bolu tanpa telur, resepnya d modif untuk bkn brownies, di tambah ekstra telur 1 aja, tdnya supaya gak terlalu rapuh kenapa pas jadi rasanya seperti bolu ketan 🤔😅. Lgs d serbu, cuma tersisa 2 untuk d abadikan 😍

Brownies ala2 1 telur

7 orang berencana membuat resep ini

Udah coba bolu tanpa telur, resepnya d modif untuk bkn brownies, di tambah ekstra telur 1 aja, tdnya supaya gak terlalu rapuh kenapa pas jadi rasanya seperti bolu ketan 🤔😅. Lgs d serbu, cuma tersisa 2 untuk d abadikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 160 grTepung terigu
  2. 100 grGula Pasir
  3. 20 grtepung maizena
  4. 20 grbubuk coklat (pake bensdrop)
  5. 1/4baking soda
  6. 1 bksvanili
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 45 grdcc
  9. 120 mlminyak
  10. 1 btrtelur
  11. 150 mlair (pake air seduhan kopi hitam😊)
  12. 1 sdmcuka
  13. 1 sdmselai blueberry

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, gula pasir, baking soda, vanili, garam lalu ayak, tambahkan gula pasir ke dalam hasil ayakan, sisihkan

  2. 2

    Tim leleh dcc, setelah hangat aduk rata dengan minyak

  3. 3

    Siapkan loyang (sy gunakan loyang tulban) semir dgn mentega taburkan terigu, harus rata y. Panaskan oven 180° atau api sedang.

  4. 4

    Kocok lepas telur dengan whisk tambahkan air (sudah hangat y, jgn panas), aduk rata.

  5. 5

    Masukan campuran telur air ke dalam bahan kering aduk perlahan hingga tercampur rata. Aduknya harus searah akan membentuk adonan yg kental

  6. 6

    Tambahkan campuran dcc+minyak. Aduk perlahan hingga rata

  7. 7

    Masukan cuka aduk perlahan kembali. Akan timbul buih2 yg menandakan soda aktif, insha Allah kue akan mengembang. Pisahkan 5 sdm adonan campur dgn selai blueberry.

  8. 8

    Masukan 1/2 adonan ke dalam loyang, panggang selama 10 menit. Keluarkan loyang, masukan adonan+selai, ratakan, panggang 5 menit, keluarkan loyang, masukan sisa adonan, panggang kembali selama 15-25 menit, lakukan test tusuk.

  9. 9

    Dinginkan, potong2. Jgn d potong saat panas atau hangat akan bubar jalan alias hancur jd pop cake 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Masayu Novita
Masayu Novita @cook_2531570
pada

Komentar

Resep Serupa