レンジで6分、黒棒とコーヒーの蒸しパン
MAOキッチン @cook_40055280
レンジで簡単、すぐ出来るお手軽なおやつです。ケーキを焼く時間がない時にも便利ですよ。
このレシピの生い立ち
たまたま自宅にあった無糖の缶コーヒーと黒糖菓子(缶コーヒーは飲まないし、このお菓子は甘すぎる)。冷蔵庫に残っていたホットケーキミックスで蒸しパンにしてみました。
レンジで6分、黒棒とコーヒーの蒸しパン
レンジで簡単、すぐ出来るお手軽なおやつです。ケーキを焼く時間がない時にも便利ですよ。
このレシピの生い立ち
たまたま自宅にあった無糖の缶コーヒーと黒糖菓子(缶コーヒーは飲まないし、このお菓子は甘すぎる)。冷蔵庫に残っていたホットケーキミックスで蒸しパンにしてみました。
作り方
- 1
黒棒..ほとんど黒糖のかたまりってお菓子。このままじゃ甘いので、蒸しパンにしてみました。
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- 2
ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせます。
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- 3
無糖コーヒーを加えて、さらに混ぜ合わせます。*インスタントコーヒーでも構いません、濃いめの方が○です。
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- 4
黒棒とミックス粉を加え、木べらやスプーンで粉っぽくなくなるまで、合わせます。
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- 5
クッキングシートを敷いたパウンド型へ流し入れて、フワッとラップをして..
-
- 6
600W で6分加熱します。*レンジによって仕上がりが違うと思うので、5分経ったら1度チェックして下さい。
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コツ・ポイント
生地の上やフチから熱が通り乾燥するので必ずラップします。仕上がりは中心に竹ぐしを刺して確認して下さい。
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