Arroz integral con salsa bolognesa fit

Para cambiar un poco, traigo esta receta con arroz integral (puede ser cualquier pasta o cereal) con salsa bolognesa, hecha íntegramente con lomo picado para evitar el exceso de grasa. Me gusta hacer una buena cantidad para que quede para diferentes comidas. Podés comer muy rico y seguir cuidandote. www.nutriandfitness.com.ar
Paso a paso
- 1
Primero lo que hacemos es calentar una sartén bien grande.
- 2
Cortamos la cebolla en aros y el morrón y empezamos a cocinar en la sartén previamente rociada con Rocío vegetal.
- 3
A los 5 minutos de cocción vamos a adicionar la carne y revolvemos para juntar todos los ingredientes.
- 4
En una olla partiendo de agua en ebullición, cocinamos el arroz integral a fuego lento por 25 minutos.
- 5
En una licuadora ponemos los 100ml de agua, un poco de sal y los tomates. Procesamos bien y vertemos la salsa en la sartén junto con la carne.
- 6
Dejamos cocinar a fuego fuerte por unos 15 minutos y apagamos el fuego.
- 7
Servimos primero el arroz, luego la salsa y a disfrutar!
- 8
Si comes vos solo podes hacer con facilidad 5 comidas deliciosas.
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