Paso a paso
- 1
Salpimentamos la carne la sofreímos en aceite de oliva un poco hasta que esté doradita
- 2
Añadimos las cebollas y los ajos bien picaditos y la zanahoria una pizca de sal y sofreímos durante unos minutos todo junto hasta que esté pochadito
- 3
Agregamos el tomate frito dejamos unos minutos más removiendo y después echamos el vino y dejamos que se evapore
- 4
Una vez evaporado echamos la pastilla de caldo removemos bien y cubrimos de agua, lo dejamos a fuego medio bajo durante 45 minutos
- 5
Cuando haya pasado ese tiempo es hora de añadir los guisantes y la patata y dejar 5 a 10 minutos más
- 6
Después a servir y disfrutar!! Espero os guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fany Santa le encantará ver cómo quedó.
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