Muffins de zanahoria y nuez

Name: Muffins de zanahoria y nuez
Yield: 12 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas zanahoria rallada; 2 tazas azúcar negra; 3 tazas harina leudante; 1/2 taza nuez; 3/4 taza aceite; 3 huevos

Viviana Tardivo @cook_5932004

Oliveros Santa Fe

Muffins de zanahoria y nuez

Viviana Tardivo @cook_5932004

Guardada

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Ingredientes

12 unidades

2 tazaszanahoria rallada
2 tazasazúcar negra
3 tazasharina leudante
1/2 tazanuez
3/4 tazaaceite
3huevos

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar el azúcar con la zanahoria los huevos y el aceite.
2

Luego la harina mezclar bien y por último las nueces.
3

Disponer en molde para muffins o pirotines.
4

Cocinar en horno moderado hasta que estén cocidos en realidad nunca veo el tiempo ya me guió por la textura y el aroma son años en la cocina.