Ice Cream Chocolate

Alkisah gue pengen makan es krim. Tapi apa daya, gue sekali makan bis satu toples es krim 700ml yg gue pake disini. Sedangkan 1 toples hargannya 30rebu. mau beli dua sayang duit. Beli 1 ntar rebutan sama anak, ga puas juga.
Akhirnya ubek2 resep ice cream di cobain macem2 resep. Ada yg hasilnya kayak es serut, ada yang berasa banget SKM(gue ga suka rasa SKM), ada yang susah beku, ada yg baru keluar 15detik udah meleleh 😅.
Ga ada yang puas. Akhirnya utak atik resep sendiri, setelah berkali2 nyoba ternyata resep ini yg paling pas bagi gue. dulu ngabisin 30rb buat es setoples. Sekarang 40rb bisa untuk 9toples 😍😍😍😍😍😍 #emakemakbanget #pengiritan
Cara Membuat
- 1
Mixer SKM (bener2 SKM yg kentel yah, bukan skm campur air) yang baru keluar dari kulkas dengan gula pasir dan SP. Mixer sampe mengembang dan lembut seperti buttercream. Kalo gue make mixer phillips yg baru 5menit dah jadi, tp make mixer phillips jadul yg speed3 10-15menit baru jadi 😅
- 2
Masukkan maizena dan coklat bubuk. Mixer hingga rata.
- 3
Masukkan 1/2 dari susu cair. Mixer speed 1 pelan2, kalo sudah mulai mengental naikkan speed pelan2 hingga speed tertinggi. Mixer sampe adonan fluffy (memgembang, halus, dan lembut). Kalo sudah fluffy, masukkan sisa susu dan mixer lagi hingga fluffy. Hasilnya hampir penuh itu bowl mixer 😍
- 4
Masukkan adonan es krim ke dalam toples. lalu bekukan dalam freezer. Satu resep dapet 3toples es krim ukuran 700ml. ada lebihnya dikit, masukin toples kecil 😁
- 5
Pastiin kalo SKM sama Susu UHT nya BENAR BENAR DINGIN SEMPURNA yaa... Bener bener dingiiiiiinnnnn... Karena kalo dinginnya cuma basa basi doang ga bisa jadi ngembang fluffy gitu. Kalo kulkas lo ga dingin, sebelum di mixer masukin aja tuh UHT sama SKM di freezer bentar biar cepet dingin
- 6
Setelah jadi, bisa langsung di santap. Teksfurenya mirip dengan eskrim walls yg dalam cup warna merah itu
- 7
Irit banget kan yaahh bu ibuuu... dari susu uht 1 lt aja bisa jadi 9 toples eskrim berarti 😝 yuk aahh bikin buat anak anak dirumah...
Resep Serupa
-
Ice cream chocolate Ice cream chocolate
Siang2 gini emg plg enak ngemilnya es krim...suegerr gitu😍😍pertama kali bikin lngsung 1 box ludes dicemilin bocil...resep dr mb Olivia Astri emg cocok bgd sama lidah bocil aq😊😊rasanya g kalah sama yg beli pokoknya👍👍#sayanganak#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_wonosobo Susi Faniati -
Ice Cream Chocolate Ice Cream Chocolate
Source: Olivia AstriSy pake SKM coklat yg dingin sebanyak 4 sct @40gr jdi totalnya 160 gr SKM. Untuk susu UHT jg pake yg coklat 2 kotak @180ml jdi total 360 ml. Gunakan coklat bubuk dgn kualitas bagus,karna akan mempengaruhi rasa. Ini rasanya enak dan nyoklat banget,lembut dan bikin ketagihan. Sy pake cup kecil jadinya lebih dari 12 cup kecil + 1 kotak es krim walls yg kecil gk tau berapa ml 😂. Biar cepet dingin,skm+uht sy taruh di freezer 2jam baru dieksekusi. Cobain deh,gak nyesel 😋 Ni Made Sri Utami -
Es krim coklat anti gagal Es krim coklat anti gagal
06. 17.02.2018💲Ceritanya ikut challenge dari cookpad utk buat es krim, sebenarnya uda lama pengen buat es krim, cuma belum nemu resep yg pas, sampai ketemu resep dari mbak olivia, izin sharing ya mbak 😁😁😁Semua orang pasti suka es krim ya kan? Apalagi panas2 gini, enaknya buka freezer, keluarin es krim, dan enjoy.Yuk bun, buat untuk anak2 , ini ga kalah sedap dari es krim yang dijual di luar sana bun 🍨🍦🍧.Tipsnya, SKM dan susu cair harus benar2 dingin sebelum di-mixer ya 😉#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ESKRIMRUMAHAN#cookpadcommunity_medan 7171n -
Ice Cream Cokelat Ice Cream Cokelat
lihat suami yg suka bgt es krim...selalu belii es Krim W***S sehingga membuat saya pengen bikin sendiri..hitung2 hemat dan ekonomis (emak2 selalu pikiran nya spt ini)😂. ..cari2 resep di Cookpad Alhamdulillah ketemu resep milik Mama muda cantik yg pinter baking..makasih ya mama Oliv resepnya..satu rumah suka semua, saya yg kurang suka coklat juga suka.. berikut saya share resepnya yahhh..😍Source : Mama Oliv (Olivia Astri) virazsiregar -
Ice Cream Home Made Ice Cream Home Made
Udah lama banget pengen buat es krim sendiri, yang rasanya mirip-mirip es krim M*D gitu karena rasanya yang nyusu bangeeet. Akhirnya lihat-lihat resep yang pakai susu UHT dicampur sama SKM, ada beberapa resep yang saya lihat akhirnya pilihan jatuh kepada resepnya mba "Nur Sabatiana" karena prosesnya hanya sekali buat lalu langsubg dibekukan. Resep ini sedikit saya modifikasi.Selamat Mencoba 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Medan#EsKrimRumahan#IceCreamHomeMade Ummu Alfaruq -
Ice cream 3 bahan Ice cream 3 bahan
Ini ceritanya memanfaatkan uht full cream yg ga abis2 di kulkas. Keburu basi kan ya, olah aja jadi es krim. Anak2 pasti suka, apalagi cuaca kalo siang lagi hot banget di solo.Dulu sering banget bikin es krim 3 bahan yg pake whipcream. Ya karena buat dijual juga sih 😁Karena ga punya whipcream, coba aja ganti resep yg pake sp. Lembut & lumer juga kog hasilnya 😍Ini sy pake skm coklat ya, krn memang mau bikin 1 rasa coklat saja.kalo mau berbagai rasa, gunakan uht full cream & skm putih. ayu erlyta mega -
Chocolate Ice Cream Chocolate Ice Cream
Dari dulu penasaraan bangeet pengen bisa buat es krim sendiri..biar gak bolak-balik beli...ternyata simpeel...resep ini saya recook dari instagram dapurlinna.. Stefani Dessy -
Chocolate Ice Cream Chocolate Ice Cream
Anak2 minta es krim hampir tiap hari. Jadilah drpd kantong mamak bolong..kita bikin aja yuk. Adaptasi dari resepnya mbak Olivia Astri yang saya modif sedikit sesuai selera anak2.#cookpadcommunity #kamismanis Sukma_Cuisine -
Ice cream coklat simple Ice cream coklat simple
kedua anaku seneng bgt es krim...hmpir tiap hari beli..akhirnya diakalin deh buat sendiri lebih aman jga kan..😊 bunda aDila -
Ice Cream Homemade Ice Cream Homemade
Berhubung suka es krim tp sering batuk setelah makan es krim yang beli diluaran, akhirnya ubek2 cookpad dan berhasil nemu resep es krim homemade. Dan enaakkk... Gak kalah sama es krim yg biasa dibeli hihiDan percayalah, pembuatannya gak seribet step yg aku buat kok 😂Recipe by : Retno W.NTerima kasih resepnya mbak ^^ Alia F.S -
Chocolate ice cream Chocolate ice cream
Si balitaku doyan banget es krim..ampir tiap hari jajan es krim w**ls atau g*ico.. kepikiran buat sendiri sejak lihat resepnya dr melzkitchen... Endilpoenya -
Chocochino ice cream 🍦 Chocochino ice cream 🍦
Es krim yg penuh drama, dari awal udah mah kehabisan maizena, eeehhh pas udah di mix ngembang sempurna kok jadi g manis ya? Tambah gula halus? 😣 ga ah, susu bubuk habis juga, SKM? Ga mungkin, akhirnya lihat masih ada cappucinno kemasan ya udah masukkin aja, dan ternyata hasilnya gais di luar ekspektasi 🤣 suamiku bilang enak kaya dalgona katanya... hahay ternyata benar bahwa KEGAGALAN adalah KESUKSESAN yg tertunda 🤲😘 DENTI
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (34)