Queque de chocolate
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados celsius.
- 2
Cernir la harina
- 3
En un bol mezclar el azúcar, los dos huevos, agregar la cucharada de aceite, la cucharadita de esencia de vainilla, mezclar. Luego agregar la leche
- 4
A la mezcla anterior ir agregando de a poco la harina con el polvito de hornear.
- 5
Cernir (opcional) el chocolate amargo y agregar a la mezcla realizada.
- 6
Si se utilizan moldes de aluminio, enmantequillar y agregar harina antes de verter la mezcla. Pero si se utilizan moldes de silicona no es necesario realizar este paso.
- 7
Poner la mezcla en el horno previamente precalentado a 180 grados por 40 minutos.
- 8
Al momento de sacar el queque del horno, esperar 10 minutos antes de desmoldar. Así evitamos que nuestro quequitos se parta.
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