Dulce de leche casero y fácil

Yamila @yamilLorre
Dulce de leche casero riquísimo y muy fácil. Ideal para hacer tartas, dulces o acompañar panqueques.
Dulce de leche casero y fácil
Dulce de leche casero riquísimo y muy fácil. Ideal para hacer tartas, dulces o acompañar panqueques.
Paso a paso
- 1
Colocar la leche con el azúcar sobre el fuego, cuando rompe el hervor filtrar y cambiar de recipiente.
- 2
Cocinar sobre fuego suave revolviendo de vez en cuando con una cuchara de madera.
- 3
A los 25 o 30 minutos añadir el bicarbonato y seguir con la cocción hasta que el dulce tome color amarronado claro y una consistencia espesa.
- 4
Cuando termines la cocción, agregar una cucharada de esencia de vainilla.
- 5
Envasar en caliente en tarros esterilizados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yamila le encantará ver cómo quedó.
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