Trenza de nutella fácil y rapida
Esta tarde hemos preparado de merienda esta corona de nutella o trenza de nutella tipo rosca... Es un trenzado pero luego lo hemos juntados. Quedaba hojaldre fundido en la nutella y ya no queda nada.
Esta receta de hojaldre co nutella o co nocilla, se puede hacer con muchas formas e ir probando trenzas y formas con el hojaldre. Tanto la nocilla como la nutella quedan bien con hojaldres en el horno porque es crujiente con crema de cacao.
Trenza de nutella fácil y rapida
Esta tarde hemos preparado de merienda esta corona de nutella o trenza de nutella tipo rosca... Es un trenzado pero luego lo hemos juntados. Quedaba hojaldre fundido en la nutella y ya no queda nada.
Esta receta de hojaldre co nutella o co nocilla, se puede hacer con muchas formas e ir probando trenzas y formas con el hojaldre. Tanto la nocilla como la nutella quedan bien con hojaldres en el horno porque es crujiente con crema de cacao.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180ºC - Abrir la placa de hojaldre y estirarla.
- 2
Cubrir la lámina de hojaldre de nutella.
- 3
Enrollar para que se quede lo mas largo posible; según el tipo de masa, si es redonda hacerlo igual.
- 4
Dejando un dedo por arriba sin cortar, cortar por la mitad dejando los tiras de masa con nutella enganchadas desde arriba. Empezar a trenzar poniendo una sobre la otra.
- 5
Cuando la tenemos trenzada y en circulo la metemos en el horno 15-20 minutos hasta que la veamos dorada y bien hinchada. (Mejor primero el horno 5-7 minutos solo abajo para que el hojaldre se haga bien y luego ya horno completo)
- 6
Preparar la falsa con la clara y azúcar glase mezclando bien hasta que no haya grumos.
- 7
Sacar del horno y pintar rápido para que se quede brillante del mismo calor que tiene el hojaldre.
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