Tarta de peras y frutos secos
cotiiquirogaii @cook_1709348
Aunque la foto no prometa, yo les aseguro que esta tarta de peras y frutos secos es riquísima!
Tarta de peras y frutos secos
Aunque la foto no prometa, yo les aseguro que esta tarta de peras y frutos secos es riquísima!
Paso a paso
- 1
Para la masa. En un bowl mezclar 200 gr de manteca, 100 gr de azúcar y la leche fría. Agregar de a poco la harina hasta formar un bollo. Reservar unos minutos en la heladera. Amasar y colocar en un molde de tarta previamente enmantecado y enharinarado.
- 2
Para el relleno. Cortar las peras en rodajas finitas, agregarles 50 gr de azúcar, el jugo de limón y 50 gr de harina. Agregar las nueces o almendras (partidas en trocitos). Colocar sobre la masa.
- 3
Para el crumble. Mezclar los restantes de harina, manteca y azúcar con los dedos hasta formar una arena. Colocar sobre las peras.
- 4
Llevar la tarta al horno por aproximadamente 40 minutos, a 220°C.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cotiiquirogaii le encantará ver cómo quedó.
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