Canelones
jho @cook_6511137
Es un trabajo laborioso pero vale la pena... Recomiendo hacer los panqueques un día anterior para ahorrar tiempo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar el huevo con la manteca derretida, la leche tibia, agregar la harina y condimentos. En una sartén poner un poquito de aceite y empezar a hacer los panqueques... 3min de cada lado
- 2
Picar cebolla, morrón, zanahoria rallada. Condimentar con sal y tapar... Agregar la carne. Lavar la acelga y picarla, verter en la olla. Dejar entibiar
- 3
Separamos el relleno y le agregamos la ricota.
- 4
Para la salsa:rallar la cebolla y los tomates. Ponemos en la ollita y agregar una cucharita de azúcar, verter un poco de puré de tomate y agregar los condimentos
- 5
Preparación:poner un poco de relleno a lo largo del panqueque, enrollar, poner salsa de tomate arriba, y el queso cremoso. Al horno unos 15 min y a comer...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jho le encantará ver cómo quedó.
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