Hot cakes de chocolate integrales
Irene-Guirao @irene_guirao
una receta de hot cakes o tortitas que en su masa llevan chocolate y el acompañamiento es perfecto.
Hot cakes de chocolate integrales
una receta de hot cakes o tortitas que en su masa llevan chocolate y el acompañamiento es perfecto.
Paso a paso
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En un bol mezclar la harina, la levadura, el cacao, un pellizquito de sal, la canela y el salvado. Una vez mezclados esos ingredientes añadir el huevo batido y la leche (un poco tibia para no formar grumos). Batir bien la mezcla hasta que quede de la consistencia adecuada y sin grumos.
- 2
Por último, añadir el edulcorante o el azúcar (a gusto) y mezclar bien. Dejar reposar mientras calentamos la crepera.
Una vez caliente añadir una pequeña cantidad de mantequilla e ir haciendo a la plancha las tortitas del grosor que se desee. - 3
Una vez hechas, acompañar de lo que más nos guste, yo en este caso escogí leche condensada, pasas y nueces. Un desayuno delicioso!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene-Guirao le encantará ver cómo quedó.
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Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
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