Brownie light casero

Name: Brownie light casero
Yield: 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 50 g Avena en polvo sabor chocolate; 100 g Proteina en polvo sabor chocolate; 25 g Almendra molida; 2 Cucharadas soperas de cacao desgrasado; 2 Huevos; 2 Claras; 1 Cdts Mantequilla de cacahuete; 1/2 Sobre Levadura; 5 Nueces; 1 Cdts Cacao desgrasado; 50 g Proteina sabor chocolate

echedeyperezdiaz1 @cook_2250395

Las Palmas de Gran Canaria, Spain

Brownie Light, todo el sabor del chocolate con las mínimas calorías, el placer de no pecar.

Brownie light casero

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Las Palmas de Gran Canaria, Spain

Brownie Light, todo el sabor del chocolate con las mínimas calorías, el placer de no pecar.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

5 raciones

50 g Avena en polvo sabor chocolate
100 gProteina en polvo sabor chocolate
25 gAlmendra molida
2Cucharadas soperas de cacao desgrasado
2 Huevos
2Claras
1 CdtsMantequilla de cacahuete
1/2 SobreLevadura
5Nueces
1 Cdts Cacao desgrasado
50 gProteina sabor chocolate

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Se ponen en un recipiente los ingredientes secos y se mezclan bien.
2

En otro recipiente se ponen los ingredientes húmedos y con la ayuda de una batidora de varillas se mezclan hasta que queden todos bien mezclados.
3

Pasamos los ingredientes húmedos al recipiente donde tenemos los ingredientes secos, y mezclamos con la ayuda de una cuchara. Añadimos las nueces y mezclamos.
4

una vez mezclados los pasamos a un recipiente o molde apto para horno. Golpeando un poco para que la masa asiente bien. Teniendo el horno precalentado a 180º, introduciremos el molde y lo dejaremos durante 25'
5

Terminado el tiempo de coción, sacamos, dejamos templar.
6

Crema de chocolate o cobertura: mezclar los 50g de proteina y la cucharadita de cacao desgrasado, añadiendo de poco en poco la leche desnatada hasta crear una crema de chocolate.
7

Particularidad de este postre: En vez de calentar el chocolate para cubrir, pues la crema es de proteina y no quedaría bien. si dejamos enfriar el brownie, calentar en el microondas a poca/media temperatura y luego añadir el chocolate por arriba. Acompañar de helado si se desea.