Berenjenas y calabacines rellenos con su pulpa

Es una forma de comer verdura muy buena. Yo a mis hijos si se la doy por separado me dicen que la berenjena no les gusta, pero así les encanta.

Berenjenas y calabacines rellenos de guisantes con sofrito de cebolla y pimiento. Cubiertos de huevo duro, queso mozzarella y salsa blanca.Una receta muy rica, berenjenas y calabacines rellenos de verduras, con una salsa bechamel deliciosa que se puede reemplazar por otra salsita blanca elaborada con nata, es por eso que el título solo dice salsa blanca ya que se puede optar por cualquiera de las dos. Una cobertura muy tentadora de huevos y queso mozzarella.

Otra manera de disfrutar las verduras,como relleno y cubiertas de una exquisita salsa blanca.

No más caritas tristes frente al plato de comida, te propongo una receta sabrosa, sana y divertida para deleitar a los niños: berenjenas y calabacines rellenos de verduras y cintas de bacon con boquitas y ojitos alegres.Una idea rica y tentadora para los chicos con ingredientes que tengas a mano, en este caso verduras y bacon, pero también se pueden rellenar con pollo, con ternera, con pescado, con jamón y queso, y con muchos ingredientes más.

Para esta receta aproveché un poco de calabacines y un poco de berenjenas que me quedaban en la nevera pero ustedes pueden prepararla empleando solamente uno de estos dos vegetales. El relleno está elaborado con pechuga de pavo y verduras variadas. Y no podía faltar el gratinado de queso mozzarella como cobertura.

Sabrosísima receta familiar, calabacines y berenjenas rellenas de arroz y tiritas de bacon, con queso gratinado al horno.

receta propia

En nuestra familia a todos nos gustan muchísimo las verduras y el queso y es una buena ocasión para estar juntos

Aprovechando que encontré unos calabacines de oferta muy buenos preparé esta receta sencilla y deliciosa con ingredientes que ya tenía en la nevera, jamón york en lonchas finas y queso cáscara colorada. Piqué ambos ingredientes y los mezclé con un sofrito de cebolla y pimiento. Añadí la pulpa de los calabacines y unos huevos duros picados. Riquísimos, livianos y económicos.

Versión ligera de calabacines rellenos con queso gratinado

Dedico esta receta a todos aquellos que nos hacen la vida más fácil en estos días tan complicados. Un abrazo.Nos encantan prepararl@s de vez en cuando. A pesar de tener diferentes elaboraciones no representa mayor complejidad.En casa cada uno tiene sus preferencias y solemos hacer un MIX berenjenas / calabacines. Y ya puestos si es temporada añadimos al horno en otra bandeja unas alcachofas que són muy agradecidas (en otra ocasión ya trataré este tema con otras verduras y opciones horneadas).La carne picada para evitar sulfitos y controlar la cantidad de grasa me la pican una vez, a partes iguales en la carnicería de piezas de ternera (o vaca según vea) y de la parte de atrás del lomo de cerdo (más jugosa, aunque no les suele hacer gracia según con quién).La receta la preparo sin PLV, pero se puede elaborar igualmente partiendo de una elaboración más tradicional. Leche para la bechamel y para el gratinado utilizar queso rallado.

¡¡¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todo el mundo!!!!!!!!Esta receta de calabacines rellenos de verduras es una recetas buena buena de verdad, para los que no quieren engordar ni un gramito.Podreis encontrar más recetas en mi blog: recetasparatodos0.blogspot.com

Calabacines rellenos de verduras y huevos, gratinados con fiambre de pechuga de pavo y queso.#1receta1árbol#sauraycookpad

Tenía ganas de probar los calabacines rellenos y la verdad que tienen muy buen sabor y es una buena manera de comer verdura. 🤗

Ya sé que hay varias recetas de calabacines rellenos - hace un tiempo puse una con atún y hay muchas mas. Pero estos los hice el otro día aprovechando unas hierbas que planté en Primavera y salieron tan buenos que pensaba compartirlos aquí. Ideales para una cena veraniega. Utilicé una mezcla de semillas omega-3 (semillas de calabaza, pipas, sesamo y lino), pero se pueden utilizar las queréis.

Hace unos días un amigo nos regaló la Biblia de la cocina italiana - The Silver Spoon, La Cuchara de Plata. Tiene tantas recetas bueníssimas que no sé por dónde empezar, pero he empezado por unos calabacines rellenos sencillos y la verdad es que están muy ricos. Hasta el mas pequeño lo ha disfrutado, así que resulta una receta familiar, y sano.

Ni qué decir tiene la importancia de tomar verduras. Algunas son ideales para rellenar: berenjenas, champiñones, calabacines... Esta vez ha sido el turno del calabacín. Buenísimo.

Hacía mucho que no comía calabacines rellenos, así que me he animado a hacer una receta básica que todos conocemos y que podemos añadir a nuestro menú semanal, ya que es muy fácil de hacer, esta vez están rellenos de carne picada (yo siempre escojo de pavo y pollo pero podéis escoger la que más os guste), no pasa nada si no disponéis de carne picada, en mi perfil tengo otra receta de calabacines rellenos de atún 😋

Para mi familia

Salieron buenísimos, el toque de la bechamel lo hacía delicioso :)

Esta receta me la dio el otro día mi amiga y exvecina Rosa Mari, la chica de la verduleria del barrio 4 Estacions.Ella le añadía gambas, pero yo no tenía.La verdad que nos sorprenddió lo bueno que estaban los calabacines así y hoy he decido repetir la receta y publicarla.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Este año la cosecha de calabacines se ha dado bastante bien así que... a innovar recetas nuevas y ricas. Veréis que plato tan lleno de sabor y sano.

#Vacía tu neveraEsto son calabacines que han crecido mucho es recomendable sacar la pulpa y semillas y desecharlas, podemos darselas a las gallinas o hacernos una infusión o caldo si las comemos pueden ser indigestas.

Calabacines rellenos con un sofrito de carne picada, cebolla y bacon, se grain con queso rallado por encima. Se pueden hacer calabacines, berenjenas y patatas.

De imprevisto hago esta cena. Tenía dos calabacines y una lata de atún, pues manos a la obra. Se hace rápido y está riquisimaaa 👌👌 espero que os guste.#sopadeletras#dominó

Para los amantes de las verduras, una forma diferente de comerlas y disfrutarlas💪👌

Ahora el huerto de mi marido está a rebozar de calabacines, así que hay que aprovechar que es una verdura que está buenísima. Esta receta es recomendable hacerla de un día para otro.#delantaldorado

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Deliciosos, una receta perfecta para que los niños coman verduras.