Mus de limón con sobaos

Name: Mus de limón con sobaos
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 vaso agua; 1/2 vaso zumo de limón; 1/2 vaso azúcar; 1/2 l nata; 1 sobre gelatina royal; 8 sobaos (opcional)

yonose @yonose

España

Este postre no puede faltar en mis guateques, una vez no lo llevé y...........prometí que no lo volvería a dejar atrás.
La presentación es muy sosa, pero no quieren que le ponga nada por encima. Ahí lo dejo.....

Mus de limón con sobaos

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Ingredientes

1 vaso agua
1/2 vaso zumo de limón
1/2 vaso azúcar
1/2 l nata
1 sobre gelatina royal
8 sobaos (opcional)

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Paso a paso

1

Hacer un almíbar con el agua y el azúcar. Es decir, hervir el agua con el azúcar hasta que cambie el color a ,más o menos, amarillo.
2

Lo volcamos en un bol y añadimos el zumo de limón, el sobre de gelatina y la nata.
Mezclamos con la batidora.
3

Mi toque personal es añadir los sobaos y triturarlos también, pero esto es opcional.
4

Lo ponemos en un molde y lo colocamos en la nevera.
Hay que dejarlo reposar mas de 12 horas.
5

y.....al ataquerrrrrr