Pastelitos de Maíz
En mi familia les encanta de cena! 😉😉
Paso a paso
- 1
Sofreímos primero la carne con las papas, condimentamos con Chile dulce, cebolla ajo sal y adobo, unas vez sofrita la carne añadimos el arroz, agregamos agua y tapamos hasta que se cocine el arroz
- 2
Amasamos la masa con el achiote, manteca, consomé de pollo y una cucharadita de polvo de hornear
- 3
Formamos la tortilla, agregamos el relleno de la carne molida
- 4
Volteamos la mitad, sellamos y listo a la freidora, el aceite debe de estar caliente, sacar hasta que doren
- 5
Hacemos la salsa a base de sofrito de tomate, consomé y una cucharada de margarina, añadimos una cucharada de harina de trigo disuelta en agua, removemos hasta que espese a juego lento
- 6
Decorar con repollo a tu gusto, chimol, salsa de sofrito y si gusta agrega queso semiseco rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanessa Osorio le encantará ver cómo quedó.
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me encanta el cocinar y hornear, cuando me siento estresada o preocupada busco hacer un postre, siempre estoy buscando recetas de comida, o inventando algo nuevo.
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