Espinacas en salsa de queso azul
Pilar Vaca Lázaro @cook_5439156
Espinacas en salsa de queso azul
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar el aceite en una sartén o cazuela, dos o tres cucharadas.
- 2
Picar en juliana la cebolleta y pochar, añadir una pizca de sal para que rinda antes.
- 3
Añadir las uvas pasas y mezclar un par de minutos.
- 4
Añadir el queso azul troceado y remover y mezclar unos segundos.
- 5
Añadir la espinaca y voltear unos segundos hasta que baje un poco el volumen.
- 6
Ahora echar la crema de queso para suavizar el sabor intenso del queso azul.
- 7
Mezclar un minuto y apagar el fuego y dejar reposar unos minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar Vaca Lázaro le encantará ver cómo quedó.
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