Fingers de pollo con kikos
Una nueva alternativa para los amantes del pollo y de los kikos. Muy crujientes y, como no, apto para todos los públicos y celíacos estos fingers de pollo con kikos.
Fingers de pollo con kikos
Una nueva alternativa para los amantes del pollo y de los kikos. Muy crujientes y, como no, apto para todos los públicos y celíacos estos fingers de pollo con kikos.
Paso a paso
- 1
Vertemos el contenido de la bolsa de kikos en un vaso para triturar y los minimizamos a trocitos con ayuda de la batidora. Reservamos.
- 2
Cortamos las pechugas en tiras delgadas y las salpimentamos al gusto.
- 3
En un plato, echamos los dos huevos y los batimos bien, hasta que se hayan mezclado la yema y la clara.
- 4
Vamos impregnando las tiras de pollo en huevo y luego, estas mismas, las rebozamos en los kikos triturados.
- 5
Precalentamos el horno a 200C.
- 6
Una vez que vamos teniendo los fingers rebozados en kikos, los vamos colocando en una bandeja apta para horno.
- 7
Introducimos la bandeja en el horno a una temperatura de 180C, y los dejamos cocinándose alrededor de 30 minutos.
- 8
Los retiramos del horno y sólo queda acompañarlos con las salsas que más nos gusten.
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