Costillas a la cerveza y vino tinto
Solo Enrique @keyno_farkas
La receta es tardada pero la espera bien vale la pena.
Costillas a la cerveza y vino tinto
La receta es tardada pero la espera bien vale la pena.
Paso a paso
- 1
Licúa el ajo con sal y pimienta, añade el orégano, la cerveza y la mitad del aceite de oliva, vierte en el recipiente donde cocinarás las costillas.
- 2
Pon una cama de papas en rodajas y los pimientos en julianas.
- 3
Lava perfectamente las costillas y ponlas sobre los vegetales, licúa el resto del aceite con el vino tinto y un poco de sazonador en polvo, baña cuidadosamente las costillas con esta mezcla.
- 4
Precalienta el horno a 300° cubre el recipiente con papel aluminio y cocina por + o - 2 horas y media.
- 5
Rectifica su cocción y sirve o deja dorar por otra media hora.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Solo Enrique le encantará ver cómo quedó.
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