Ensaladilla molida y con millo
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En casa vamos probando distintas formas a partir de la clásica ensaladilla. Una es porque a las niñas les gusta más la papa molida que a cachos.
Ensaladilla molida y con millo
En casa vamos probando distintas formas a partir de la clásica ensaladilla. Una es porque a las niñas les gusta más la papa molida que a cachos.
Paso a paso
- 1
Poner a hervir las zanahorias y las papas, con sal, de doce a quince minutos (depende del tamaño)
- 2
Poner a hervir los huevos unos diez minutos
- 3
Moler las papas y las zanahorias (yo lo hago con pasapurés, como toda la vida) y disponer en una fuente.
- 4
Cascar y picar los huevos duros y añadirlos a la fuente. Añadir también el atún, el millo y la mitad de la mayonesa y revolver todo junto.
- 5
Terminar con mayonesa por arriba para que quede una superficie plana que luego, si queremos, podemos decorar con pimiento rojo, aceitunas, anchoas, etc...O dejarla tal cual, que fue lo que yo hice.
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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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