Tarta rellena de pechuga de pavo

Name: Tarta rellena de pechuga de pavo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 planchas de masa quebrada congelada.; 1 pechuga de pavo hervida.; 1 patata mediana.; 2 huevos duros.; 1 cebolla mediana.; 1 pimiento morrón rojo pequeño.; 1/2 cdts de pimienta molida.; 1/2 cdts de comino molido.; 4 cdas de aceite de girasol.; Sal a gusto.; 1 huevo.

Gabriela Diez @Gabi_Diez

España

Tarta con masa quebrada rellena de pechuga de pavo picada con huevos duros, aceitunas y verduritas.

Para dar sabor a la pechuga de pavo prepara esta riquísima tarta, dorada y crujiente, muy fácil, rendidora y familiar.

Tarta con masa quebrada rellena de pechuga de pavo picada con huevos duros, aceitunas y verduritas.

Para dar sabor a la pechuga de pavo prepara esta riquísima tarta, dorada y crujiente, muy fácil, rendidora y familiar.

Tarta rellena de pechuga de pavo

Gabriela Diez @Gabi_Diez

España

Tarta con masa quebrada rellena de pechuga de pavo picada con huevos duros, aceitunas y verduritas.

Para dar sabor a la pechuga de pavo prepara esta riquísima tarta, dorada y crujiente, muy fácil, rendidora y familiar.

Tarta con masa quebrada rellena de pechuga de pavo picada con huevos duros, aceitunas y verduritas.

Para dar sabor a la pechuga de pavo prepara esta riquísima tarta, dorada y crujiente, muy fácil, rendidora y familiar.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

2planchas de masa quebrada congelada.
1pechuga de pavo hervida.
1patata mediana.
2huevos duros.
1cebolla mediana.
1pimiento morrón rojo pequeño.
1/2 cdtsde pimienta molida.
1/2 cdtsde comino molido.
4 cdasde aceite de girasol.
Sal a gusto.
1huevo.

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

En una cacerola con aceite sofreir la cebolla y el pimiento picados. Añadir la pechuga picada, condimentarla con pimienta, sal y comino, y mezclarla dejándola que tome sabor a fuego lento. Incorporar la patata, cortada en daditos y hervida previamente en un recipiente aparte, y bien escurrida. Añadir los huevos duros picados.
2

Mezclar la preparación, retirarla del fuego y dejarla enfriar muy bien.
3

Estirar ligeramente con rodillo una de las planchas de masa (descongelada previamente). Colocarla en una asadera forrada con papel manteca. Extender sobre ella el relleno.
4

Tapar el relleno con la plancha de masa restante, descongelada previamente, y estirada ligeramente con rodillo. Cerrar la tarta haciendo un repulgue en los lados. Pintarla con huevo batido y hornearla durante 20 minutos, aproximadamente, hasta que quede dorada y crujiente.
5

Retirarla del horno y servirla inmediatamente cortada en prociones.