Paso a paso
- 1
Hacer el arroz, rehogando primero el ajo de verdeo luego verter el arroz y mezclar bien antes de agregar el agua para cocinar. Yo suelo agregar sal o un cubo de verduras.
- 2
Descongelar o lavar la espinaca y cocinar. Luego rehogarla con la cebolla picada previamente.
- 3
Mezclar la espinaca con el arroz y un poco de salsa blanca.
- 4
En una asadera colocar primero el preparado anterior, luego una capa de queso dambo en láminas y sobre eso el resto de la salsa blanca cubriendo el total de la superficie. Otra opción puede ser queso parmesano rallado.
- 5
Unos minutos de horno solo para gratinar y listo!
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jime 😄 le encantará ver cómo quedó.
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