Lentejas con chorizo y morcilla de calabaza en Cookeo y tradicional

KARMA valladolid
KARMA valladolid @cook_1132565
Hinojosa de San Vicente

Seguimos con el cuchareo, que las legumbres van estupendas para el colesterol ;)

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1/2Cebolla
  2. 1Zanahoria
  3. 1/2Pimiento rojo
  4. 2 dientes Ajo sin pelar
  5. 1 hojaLaurel
  6. 4 rodajasChorizo
  7. 3 rodajasMorcilla de calabaza
  8. 1 pastillaAvecrem
  9. 100 gTomate fríto
  10. 400 gLentejas
  11. 200 mlAgua
  12. 1 pizcaPimentón dulce
  13. 1 pizca Sal
  14. 2cucharadas Aceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En cookeo:
    Opción dorar, doramos las verduras añadimos el pimentón, el laurel y los ajos. Añadimos el tomate frito, el chorizo Y la morcilla todo durante unos 5 minutos. opción cocción rápida añadimos el agua las lentejas la sal y la pastilla de avecrem. 10 minutos y ya ta!!!

  2. 2

    Para hacerlo a la manera tradicional:
    Los mismos pasos añadiendo 2 litros de agua y cocer durante 30 minutos. ;)
    Bon appetit!!!

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Comentarios

Mark
Mark @Mark1954
Más de 2 años han pasado pero tu receta sigue siendo muy buena y sencilla 😁
Gracias!!

Escrita por

KARMA valladolid
KARMA valladolid @cook_1132565
Hinojosa de San Vicente
Catalana afincada en un bello pueblo de Toledo, Hinojosa d San Vicente
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