Mermelada de fresa

En casa siempre que puedo hago la mermelada, ahora que ya han llegado las fresas es el momento perfecto.

Con la temporada de fresas de lleno he preparado esta mermelada de fresas que no falta en mi despensa año tras año. Deseandito estoy a que llegue la temporada cuando ya se me ha terminado el bote del año anterior.Para mí, las mermeladas caseras sean de la fruta que sean ganan en sabor una barbaridad. Me encanta prepararlas por cada temporada. Las utilizo mucho para rellenar bizcochos o para cobertura de tartas de queso.

Mermelada casera, totalmente natural, hecha al baño María con tan sólo fresas y azúcar. Saca un hueco y hazla porque te va a sorprenderVídeo-receta de Mermelada de Fresa: https://www.youtube.com/watch?v=A_xcY_hSD6A

¿Para qué comprar mermelada industrial con lo sencillo que es hacerla en casa? Hacer mermelada no tiene ningún misterio y elaborándola tú mismo puedes reducir mucho su contenido en azúcar e incluso usar algún edulcorante si tienes problemas con el azúcar.

Resulta que el otro día me encontré con que tenía un 250 gr de fresas muy maduras (ideal para hacer mermelada) pero no tenía limón con lo que en su lugar decidí probar con naranja y como la naranja es algo más dulce que limón pensé, pues menos azúcar que le añado; que esa es otra, el azúcar, el otro día en el súper no quedaba nada azúcar así que compré fructosa, la fructosa endulza un 33% más y reduce el aporte calórico en un 50%, así que mira salimos ganando. El resultado de 10.

Las mermeladas siempre me han gustado mucho más las caseras y ahora que es temporada 🍓🍓🍓🍓

Aprovechando que estaba las fresas casi a precio saldo me hice con varias cajas de 2kg para hacer muuucha mermelada casera y natural 😻🍓

Receta súper sencilla de la abuela, adaptada con un toque menos dulce, ideal para decorar tartas o acompañar desayunos!

Yo en mi caso solo he hecho 8 fresas pequeñitas, pero os dejo esta receta para que la disfrutéis, está 😋😋😋

#dulcesOs facilito receta de forma tradicional y en robot MC. Si la hacéis no os vais a arrepentir os lo aseguro.

Me animé a preparar esta receta por primera vez. Estuvo llena de errores. Voy a escribirla corregida, lo mejor que yo pueda. El resultado fue exquisito, pero debe ser más fácil prepararla.

Muy buena se nota la diferencia de la artificial.

Mermelada casera hecha con mucha paciencia, el resultado merece la pena.

Hace un par de días compré fresones y lo cierto es que parecía que iban a aguantar, pero fui una ilusa... Hoy estaban pochísimos y como no me gusta desperdiciar la comida, he decidido hacer un poco de mermelada casera

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=bQpHl2lzMzw

Saber espectacular

Deliciosa mermelada SIN AZÚCAR!! Baja en calorías!!! Si os fustan las mermeladas esta es la mejor opción!!

Os he dicho alguna vez que me encantan las mermeladas? Y tanto que sí... y si son caseras, mil veces más ricas. Ya sé que llevan mucho azúcar, pero bueno, aunque me gustan mucho, no abuso de ellas, pero el día que me lo permito, disfruto mucho del capricho.

Tenía unas fresas bastante maduras y este fue el resultado.

#dulce para cualquier desayuno o merienda siempre queremos algo dulce. Por eso decidimos hacer esta mermelada casera sin azúcar y riquísima!

Muy fácil de hacer!! Aprovecha esa fruta que se esta poniendo pocha para hacer una deliciosa mermelada natural!

Tenía unas fresas por caducar en la nevera, estaba haciendo una tarta y dije, qué bien le vendría una mermelada, y ahí me puse 😂

Compré una caja de fresas, que ya estamos en la temporada y comenzaron a ponerse rápido pochillas, y me animé a hacer la mermelada, está espectacular y lo fácil que es de hacer

No hay nada mejor como la fruta natural y de su tiempo pues he decidido hacer esta mermelada con fresas frescas para darle un toque a lo dulce y salado, como tostadas canapés rellenos, tartas étc...