Pierna de pavo con patatas

Esta es una receta que por lo general suelen comer mucho en Argentina, es una receta para los que les gusta el sabor argentino e ideal para agasajar a cualquiera!

Un plato completo para 2

A veces en las casas es un poco complicado cocinar para comensales con diferentes gustos o preferencias. Yo muchas veces de una misma receta hago dos versiones. En esta receta he hecho dos por una.El pavo primero lo he adobado, después lo he asado en el horno con verduras. Una vez asado, he pasado la mitad a una cazuela, he triturado las verduras con la salsa de la bandeja, que he agregado a la cazuela con el pavo y he incorporado patatas y ha quedado un guiso de pavo con patatas muy rico. Si se desea hacer todo guisado no es necesario hacerlo en el horno, es preferible hacerlo en la cazuela al fuego.La otra mitad del pavo, es la que he comido yo y la he acompañado de un salteado de verduras, ha quedado muy rico y con muchas menos calorias. La pierna la he repartido entre dos comensales, pero a sobrado, había suficiente para tres comensales.

Hoy para comer una pierna de pavo al horno, fácil, rápida y deliciosa. #lospancorbo #sano #pavo

Rica, económica ,sana, se puede dejar medio preparada el día anterior y cunde mucho.

#delantaldorado

Cordero guisado con curry y especias, acompañado de patatinos bombón y una ensalada, puede ser plato único en una comida

Tenía pavo y un resto de sofrito de cebolla y pimientos y pensé puede que con unas patatas fritas, salga una comidita rica y la verdad es que me gustó mucho.

Este es un plato tradicional de Portugal de muy sencilla elaboración y muy pocos ingredientes.Ideal para no pasar demasiado tiempo en la cocina, con un resultado estupendo.

He comprado una pierna de pavo, es la primera vez, enorme, casi 1 kilo y cuarto, y he decidido hacerlo asado al horno con almendras Marcona y curry, la combinación ha quedado deliciosa, y la pinta superior.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=li2P9qecFIUPreparada así queda una carne súper tierna y con mucho sabor, que además se prepara rápido y se cocina en el horno.

Al hacer la compra tuve una sorpresa, cogí de la nevera de las carnes envasadas, una pierna de pavo, creyendo que era una paletilla de cordero, al mirar el precio, me di cuenta que imposible. Le consulté a mi marido que estaba conmigo si quería que la hiciera al horno como si fuera cordero, a ver que tal salia.La he macerado con hierbas aromáticas, aceite, sal, pimienta y crema de vinagre balsámico de Modena. Ha quedado muy rica, jugosa y como casi siempre, he hecho dos versiones.Una versión de la misma receta, con salsa y la otra sin salsa y con la mitad de las verduras, retiradas antes de hacer la salsa. De esta forma los dos hemos quedado contentos.Es una receta que sale muy económica, ya que la carne de pavo es barata.

Tenía unos tacos de pavo en el frigorífico y se me antojó hacer este estofado que en su día improvisé y fue todo un éxito. Muy fácil de hacer y rico. 😋

#fiestassaludables #mirecetario #1receta1arbol

Receta sana y muy rica . Las cantidades son orientativas

Innovación de la receta original

Una receta muy completa y sencilla, a la vez que barata. Nos puede ahorrar tiempo en la cocina ya que lo podemos consumir tanto en frío como en caliente.