Relleno para ravioles de carne

Name: Relleno para ravioles de carne
Yield: 8 personas
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1/2 kilo carne picada; 2 huevos duros picados; 1 cebolla; 1 cebollita en hojas; 1 perejil; 1 morrón verde; sal, pimienta, nuez moscada a gusto

Gabriela Silva @cook_7625446

Necesitamos la preparación de la masa para pastas hecha.

Relleno para ravioles de carne

Gabriela Silva @cook_7625446

Necesitamos la preparación de la masa para pastas hecha.

Guardada

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Ingredientes

8 personas

1/2 kilocarne picada
2huevos duros picados
1cebolla
1cebollita en hojas
1perejil
1morrón verde
sal, pimienta, nuez moscada a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Poner en una olla caliente un chorrito de aceite de oliva, agregar las todas las verduras picadas y revólver por 2min.
2

Agregar la carne picada la sal y los condimentos y mezclar hasta que este cocinada la carne (que no quede tan seca la preparación.
3

Luego le agregamos los huevos picados y ya está listo para agregar a la masa de los ravioles
4

Preparamos los ravioles y con un tenedor le apretamos los bordes de modo a que no se desarme al hervir
5

Le agregamos nuestra salsa preferida y a disfrutar con queso rallado 😋