Tabulé con zanahoria y calabacín
Una receta fácil para comer verduras y también poder llevar de tupper
Tabulé con zanahoria y calabacín
Una receta fácil para comer verduras y también poder llevar de tupper
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y partir la cebolla y la zanahoria. Poner en el vaso de la trituradora
- 2
Picar todo unos segundos
- 3
Añadir a la sartén con un poco de aceite y con el pimiento amarillo a tiras. Ir dando vueltas durante 5 minutos
- 4
Añadir el calabacín cortado. Echar un poco de agua para que se cueza antes y sin tanto aceite
- 5
Añadir 1 cucharada de soja y seguir removiendo hasta que se consuma el agua/caldo (1 vaso pequeño aprox). Añadir un poco de sal e ir removiendo.
- 6
Cuando está consumido, hacer el couscous y añadir a la sartén.
- 7
Saltear y servir con algunas hierbas frescas tipo cilantro o menta.
- 8
Añadir un poco de soja
- 9
Agregar el cilantro y un poco de pimienta
- 10
Servir
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