Paso a paso
- 1
Para el relleno lavamos y cortamos los zapallitos en cubos.
- 2
Ponemos a freír la cebolla en un poquito de aceite.
- 3
Agregamos los zapallitos.
- 4
Luego incorporamos el morrón picado junto con el tomate.
- 5
Saborizamos.
- 6
Para la masa colocamos en un bowl la harina.
- 7
Agregamos el polvo de hornear.
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Hacemos un hueco en el centro e incorporamos el aceite y el agua tibia.
- 9
Unimos hasta formar la masa.
- 10
Una vez pronta la dividimos en dos para realizar las dos tapas de nuestra tarta.
- 11
Estiramos la masa hasta que quede fina y por encima esparcimos la maicena.
- 12
La doblamos y estiramos nuevamente.
- 13
Mediante este paso logramos que nuestra masa quede hojaldrada.
- 14
En una asadera enmantecada y enharinada ponemos la masa
- 15
Colocamos el relleno y luego la otra tapa
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Se sugiere esparcir por encima un huevo batido
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Llevar a horno precalentado y cocinar durante 40'min aproximadamente. A temperatura de 200 C
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A disfrutar!
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