Pempek Belah
Makan pempek tidak selalu harus pake cuko. Di Palembang pempek yang makannya tidak pake cuko namanya pempek belah. Diisi dengan udang rebon yang ditumis dengan bumbu bercabai. Hmmmm... enaakkk bangeett. Yummy. Recomended deh buat buntik coba.
Pempek Belah
-
Dingdit's Kitchen“Jadi deh... enaaaak.Makasih resepnya” -
Melisa veronica“Makasih resepnya ,enak sekali” -
Ririn“Trimakasih mbak resepnya.. sesuai sama selera saya ❤❤❤” -
nabilla devina“Enak resepnya.. Cuma adonan pempek saya agak kelembekan.. semua takaran sudah sesuai. Apakah ada tips trick yg kelewat? Makasi yaaaaa” -
oksy methas“Terima kasih resepnya mba 😍 enaakkk 👍” -
Melisa veronica armand“Terima kasih resepnya...Hasilnya enak sekali🤗🤗”
Makan pempek tidak selalu harus pake cuko. Di Palembang pempek yang makannya tidak pake cuko namanya pempek belah. Diisi dengan udang rebon yang ditumis dengan bumbu bercabai. Hmmmm... enaakkk bangeett. Yummy. Recomended deh buat buntik coba.
Cara Membuat
- 1
Bahan biang : campur semua bahan lalu jerang di atas kompor. Masak sampai mendidih. Dinginkan. Sisihkan.
- 2
Bahan isian : haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan udang rebon. Lalu tumis hingga harum. Tambahkan kecap manis, gula pasir dan garam. Koreksi rasa. Siap dijadikan isian pempek belah.
- 3
Campur bahan biang dan bahan tambahan jadi satu. Aduk secukupnya saja ya bun asal rata. Biar gak keras kalo terlalu sering diaduk.
- 4
Timbang 50 gram. Lalu bentuk memanjang.
- 5
Rebus pempek sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
- 6
Goreng pempek lalu belah selagi panas. Isi dengan bahan isian.
- 7
Notes : adonannya sama seperti membuat pempek telur. Isinya saja yang beda.
- 8
😚😙😚😙😙
- 9
😘😘
- 10
🤗🤗🤗 Hmm.. dari adonan ini aku ambil 110 gram untuk membuat pempek telur besar. Isi pempek telur besar, telur utuh tanpa diorak-arik seperti postingan sebelumnya. Boleh dicoba bun.
Resep Serupa
-
Pempek Belah Pempek Belah
Enak bangettttt!!!! Mau tutorial penuh buat pempek belah langsung cek youtube Maliiha's Home 🙏🙏🙏
-
Pempek Belah Pempek Belah
Pempek itu tidak melulu tentang pempek ikan. Pempek belah juga termasuk salah satu jenis pempek. Simpel dan enak. Yuks eksekusi.
-
Pempek Belah Pempek Belah
Salah satu jajanan pasar yg ada di Palembang. Pempeknya tanpa ikan tapi rasanya tetep gurih karna isian ebinya. Makannya langsung kek gini aja tanpa cuko. Dijamin nagih 😄#BerburuCelemekEmas#Resolusi 2019
-
Pempek Belah Pempek Belah
Pempek ini salah satu jenis pempek yang ada di Palembang, di sini aku buat base pempek dosnya pake nasi. Pempek dos itu pempek yang tidak menggunakan daging ikan tenggiri sama sekali, saya sering membeli pempek belah ini di Pasar Cinde Palembang, dan warna pempeknya lebih putih karena tidak menggunakan telor dalam adonanya, berbeda dengan resep yang saya peroleh dari ibu saya. Berikut resepnya...
-
Pempek Belah Pempek Belah
Pempek Belah atau Pempek Cerewet ini merupakan salah satu jajanan khas Palembang moms.Karena harganya yang murah meriah dan enak jadi banyak dijual di sekolah-sekolah bahkan sebagai isian snack box.
-
Pempek Belah Pempek Belah
Jenis pempek favorit pak suami, setelah pempek telur. Dia ulang tahun hari ini, berhubung lagi cekak banget, jadi ga beli birthday cake, ga coba bikin juga, lagi pula dia ga doyan sebangsa cake dan cookies gitu, jadi bikin ini aja, bareng bocil tersayang yang selalu semangat kalo diajak ngadon. Anak senang, papanya pun senang.Di resep ini sambel untuk isian pempek belahnya saya buat ga pedes, level satu lah, karena pak suami ga suka pedas, jadi kalo mau bikin yang pedas, tinggal kurangin takaran gula pasirnya aja. Oh iya, isiannya ini lebih enak menggunakan udang kering ya daripada udang rebon. Kalo menggunakan udang kering, udang keringnya disangrai dulu, lalu dihaluskan barengan cabe rawit dan bawang putih, ga perlu ditumis lagi setelah dihaluskan. Tinggal tambah gula pasir dan kecap aja ya.#Cookpadcommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke- 8
-
Pempek Belah Pempek Belah
Tiba-tiba pengen Pempek Belah,pas.nggak ada kerja.. Bikin aja sendiri, untung semua bahan untuk. Membuat pempek ada.. Cus langsung ekskusi.. 😄😄😄
-
Pempek Belah Pempek Belah
Sebenernya hampir mirip dengan pempek panggang tapi bedanya ini digoreng. Cocok buat yg ga punya panggangan dan ga suka ribet 😁
-
Pempek Belah Pempek Belah
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopijosDolan_kePalembang#Rekreasi_Palembang
-
-
-
Pempek Belah Pempek Belah
Resep untuk bikin pempek lenjer sama saja dengan pempek kapal selam, bedanya tidak ada isi sama sekali ya Bun
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)