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Ingredientes

  1. 1 sobreflan chino
  2. 500 mlleche
  3. 6 cucharasAzúcar

Paso a paso

  1. 1

    En un molde al fuego añadir 2 cucharas de azúcar hasta que se derrita, extender y poner sobre un barreño de agua fría

  2. 2

    Juntar 4 cucharadas de azúcar con el sobre de los polvos del flan

  3. 3

    Calentar 500ml de leche y cuando hierva añadir poco a poco el azúcar con los polvos

  4. 4

    Remover todo bien fuera del fuego y añadir al recipiente encima del caramelo solidificado

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

sagarte
sagarte @gtsar
Madrid
Aficionada a la cocina, y sobre todo a la repostería.Ahora soy Celiaca e intolerante a la lactosa, por lo que intentaré aportar mis recetas adaptadas
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