Serranito (Bocadillos)

Video por si lo queréis ver: https://youtu.be/68mcIwQW25I
Holaaa! Como estais cocinillas? espero que con hambre por que os traigo un bocadillo de 10, y es que esta de rico... bueno no os puedo decir más solo que lo pongáis en práctica que os va a encantar un saludo enormeeeee! :)
Serranito (Bocadillos)
Video por si lo queréis ver: https://youtu.be/68mcIwQW25I
Holaaa! Como estais cocinillas? espero que con hambre por que os traigo un bocadillo de 10, y es que esta de rico... bueno no os puedo decir más solo que lo pongáis en práctica que os va a encantar un saludo enormeeeee! :)
Paso a paso
- 1
Cortamos las pechugas finas si no las tenemos cortadas, y ponemos sal y pimienta negra molida al gusto.
- 2
Limpiamos los pimientos y los cortamos en 4, reservamos.
- 3
En una sartén o plancha, ponemos aceite de oliva y vamos a freír las pechugas, cuando estén doradas retiramos a un plato y reservamos.
- 4
En una freidora o sartén, freímos los pimeintos hasta que estén dorados, una vez listos sacamos a un plato y añadimos sal por encima al gusto, reservamos.
- 5
Pelamos las patatas y las hacemos en gajos finos, si nos congeladas nos ahorramos un paso! Las freímos en abundante aceite hasta que estén doradas. Una vez doradas, sacamos a un plato con papel absorbente de cocina y añadimos sal al gusto.
- 6
Cortamos los panes por la mitad y los ponemos a tostar ligeramente.
- 7
Una vez tostado el pan, añadimos mahonesa al gusto por ambas caras de el pan.
- 8
Ahora pondremos en el pan, dos lonchas de jamón, una de queso, un par de pechugas o una si es grande, pimiento frito,patatas fritas y cerramos! Listo.
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