Ponemos el caldo a hervir.

Cuando empiece a hervir echamos los fideos.

Al mismo tiempo ponemos un cazo con agua, sal y un chorrito de vinagre y cocemos los huevos por espacio de 10 ó 12 minutos dependiendo del tamaño de los huevos.

Cuando haya pasado el tiempo de cocción de los huevos los retiramos y los ponemos bajo el chorrro del agua fría para parar la cocción.

Vamos removiendo el caldo de vez en cuando y cuando ya vayan a estar los fideos añadimos el pollo troceado.

Servimos acompañando con el huevo troceado