Colocar en una cacerola 3 tazas de leche fría (tiene que ser entera para darle más cremosidad) y la taza de arroz. Llevar a fuego bien bajo revolviendo de vez en cuando con cuchara de madera.

En una taza colocar hasta la1/2 de azúcar y la otra 1/2 rellenarla rápidamente de leche. (Digo rápidamente porque si lo hacemos de a poco se la absorve el azúcar)

Esa taza llevarla a microondas por un minuto en dos tandas de 30 segundos entre las cuales se revuelve un poco. Reservar.

Cuando en la ollita haya ebullición cocinar por 5 minutos revolviendo. Agregar la leche azucarada y cocinar 10 min más.

Retirar del fuego y tapar la cacerola. Reposar 15 minutos para que se termine de absorber el azúcar.

Servir en compoteras individuales con un copo de dulce de leche encima. Yo lo puse con cuchara pero puede ponerse con manga para que quede más decorado.